Творожный торт Трио

Непростой рецепт творожного торта Трио домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 44. Содержит всего 159 килокалорий.

• Тип блюда: Десерты
• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 44
• Количество калории: 159 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на восемь порций

• Итак нам понадобятся:
• Для песочной основы:
• 350-400 г печенья
• 100 г сливочного масла
• 100 г сахарной пудры
• Для творожной массы
• 400 г. творога (мелкозерненого)
• 400 г сметаны
• ½ банки сгущенного молока
• 3 ст. л. сахара
• 1 пакетик ванилина
• 25 г быстрорастворимого желатина
• 400 мл теплой кипяченой воды
• 2 ст. л. какао
• 50 мл. морковного сока (либо пищевой краситель)

Пошаговое приготовление

1. Печенье необходимо измельчить в крошку. Добавить в него сахарную пудру и масло.
2. Тщательно перемешав укладываем в форму застеленную пекарской бумагой и хорошенько приминаем, чтобы получился ровный пласт. Буквально на 10-15 мин ставим в разогретую до 180 С духовку, чтобы схватился корж.
3. В это время заливаем желатин водой и оставляем на 10-15 мин для набухания. Творог, сметану, сгущенное молоко, ванилин и сахар взбиваем и вливаем в него полностью растворившийся желатин (если этого не произошло можно немножко нагреть в микроволновке, но не кипятить!)
4. Взбиваем еще раз и делим творожную смесь на 3 равные части. В одну добавляем какао, во - вторую – морковный сок (либо краситель).
5. Берем остывший корж и строго по центру начинаем лить
6. 4 ст. л. белой массы
7. 4 ст. л. массы с какао
8. 4 ст. л. массы с красителем.
9. И так чередуя все выливаем.
10. Для красивого рисунка можно зубочисткой сделать разводы. Поставить в холодильник на пару часов до полного застывания

Здесь много простора для фантазий. Можно поиграть с цветами. В песочный корж можно добавить потертых орехов, халву. И не сомневайтесь – приготовление абсолютно не сложное и получается с первого раза. Приятного аппетита!!!