Творожный торт со сливками

Сложный рецепт творожного торта со сливками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45. Содержит всего 322 килокалорий.

• Тип блюда: Торты
• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 45
• Количество калории: 322 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на одиннадцать порций

• Для сдобного теста:
• масло 64-150 г
• или маргарин 73-150 г
• сахар 61-150 г
• сахар 68-1 пакетик
• соль 54-1 щепотка
• яйца 74-3 шт.
• мука 99-150 г
• разрыхлитель 76-1 ч. ложка
• Для начинки:
• желатин белый 2-8 листов
• мандарины (масса без заливки 175 г)29-1 банка
• творог обезжиренный 73-750 г
• сахар 67-150 г
• сахар 61-1 пакетик
• сок 65-100 мл
• цедра измельченная 40-1 пакетик
• сок 43-2 ст. ложки
• сливки 89-500 мл
• Для посыпки:
• пудра 9-20 г

Пошаговое приготовление

1. Для сливочное или взбить помощью с - венчиками самой скорости образования массы. подмешивать ней, ванильный. Взбивать долго, не эластичная масса.
2. подмешать (каждое примерно полминуты). смешать разрыхлителем, через и подмешать масляной на скорости.
3. Тесто в форму ( 26 см, смазать ) и разровнять. на поставить духовку.
4. /нижний : ≈ 180° C (с разогревом).
5. воздух: ≈ 160° C ( предварительным ).
6. Газ: 2—3- деление ( предварительным ).
7. Время : 25—30 мин.
8. выпекания торта выложить формы решетку дать. Затем раз ее на коржа, корж на блюдо торта.
9. начинки развести холодной в с. Мандарины из, дать стечь мисочку отмерить стакан 100. Творог, ванильным, отмеренным соком, цедрой лимонным.
10. Желатин отжать растворить в кастрюльке слабом при помешивании. творожной подмешать желатину, перемешать, затем смесь к творожной.
11. Сливки до плотной и к массе. нижнего поставить от формы выложить него мандаринов. творожную на и разровнять. корж разрезать 12 или 16 кусочков выложить на слой, придавив. торт холодильник на 3.
12. Бортик формы снять торта. творожный сахарной. Подавать стол торт сливками охлажденным.