Творожный торт с желатином

Этот торт своими яркими красками напоминает лето и может стать ярким акцентом любого праздничного стола.

Торт получается лёгкий и нежирный. Для его приготовления не нужно включать духовку. Желе разных цветов разлить в ёмкости и оставить застывать в холодильнике. Творог, ванилин, молоко растереть в миксере и добавить растворённый в молоке желатин. Желе порезать кубиками, сложить в форму и залить творожной массой.

Количество порций: 9

Простой рецепт творожного торта с желатином домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 3 ч. Содержит всего 76 килокалорий.

• Тип блюда: Десерты, Желе
• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 3 ч
• Количество калории: 76 килокалорий
• Количество порций: 9 порций
• Повод: На праздничный стол

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на девять порций

• Творог — 600 Грамм (обезжиренный)
• Молоко — 400 Грамм
• Сахар — 6 Ст. ложек
• Ванилин — 1 Чайная ложка
• Желе — 4 Штуки (разных цветов)
• Желатин — 20 Грамм

Пошаговое приготовление

1. Желатин всыпать в ёмкость с 250 мл молока и оставить на некоторое время, чтобы разбух.
2. Каждый цвет желе развести с водой, подогреть на слабом огне не доводя до кипения. Разлить в ёмкости и поставить в холодильник.
3. Когда желе застынет, сделать ножом «сетку», чтобы расстояния между линиями были примерно 1,5 см.
4. Творог, сахар, оставшееся молоко перетереть в миксере или комбайне. Желатин, предварительно разбухший и растворённый в небольшом количестве воды, тоненькой струйкой влить в творог, постоянно перемешивая.
5. Желе разделить на кубики
6. Кубики желе сложить в форму, залить всё творожной массой и поставить в холодильник.
7. Застывший в холодильнике торт выложить из формы на тарелку и подавать на стол. Чтобы легче было выбрать, форму можно на несколко секунд опустить в горячую воду, сверху накрыть тарелкой и быстро перевернуть. Приятного аппетита!