Творожный торт с виноградом

Страница 1 из 2
  1. #1 gauyer89, 16 дек 2016

    Сложный рецепт творожного торта с виноградом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 3 ч 15 мин. Содержит всего 629 килокалорий.

    • Тип блюда: Выпечка
    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: 3 ч 15 мин
    • Количество калории: 629 килокалорий
    • Количество порций: 10 порций
    • Повод: Встреча с друзьями, День рождения, Детский праздник, Романтический ужин, Фуршет
    • Сложность: Сложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты
    • Технология приготовления: Выпекание
    • Нам понадобится: Миксер

    Творожный торт с виноградом

    Ингредиенты на десять порций

    • 4 яйца
    • 1/1, стакана сахара
    • 3/3, стакана муки высшего сорта
    • 2 ст. л. картофельного крахмала
    • 1 ч. л. разрыхлителя
    • 1 ст. л. масла для смазывания формы
    • Для глазури
    • 1 стакан сахарной пудры
    • белок 1 яйца
    • сок половины лимона
    • Для творожного крема и украшения
    • 500 г творога
    • 2/2, стакана сахара
    • 2 желтка
    • сок 1 лимона
    • 40 г желатина
    • 250 мл сливок жирностью 33%
    • 300 г ягод светлого винограда
    • 300 г ягод темного винограда
    • 100 г миндаля

    Пошаговое приготовление

    1. Духовку разогреть до температуры 200 °С. Приготовить тесто. Желтки отделить от белков. Желтки с половиной сахара и двумя столовыми ложками теплой воды растереть добела. Белки со второй половиной сахара взбить в тугую пену и осторожно смешать с желтками. Муку смешать с полученной массой, картофельным крахмалом и разрыхлителем.
    2. Тесто выложить в смазанную маслом и накрытую пергаментным кругом форму и выпекать 25–30 мин., после чего остудить и дать 2 часа постоять.
    3. Приготовить творожный крем. Творог смешать с желтками, лимонным соком и сахаром. Желатин замочить и развести в небольшом количестве теплой воды. Сливки взбить, добавить желатин и осторожно смешать с творогом.
    4. Отложить 1/1, творожного крема для украшения верха. В оставшийся крем добавить немного ягод винограда. Готовую бисквитную основу разрезать на 2 продольные части, промазать нижнюю часть творожным кремом с виноградом.
    5. Накрыть второй частью бисквита.
    6. Смазать поверхность торта кремом, уложить промытые и просушенные ягоды винограда. Достать торт из формы. Приготовить глазурь для торта, взбив белок с сахарной пудрой и лимонным соком. Орехи порубить ножом.
    7. Торт сверху облить глазурью, бока обсыпать измельченным миндалем.


     
    Xeueeopf, Uzwejuuu, uiuaocofe и 4 другим нравится это.

    2. Похожие рецепты

  2. #2 Бекасова В, 4 янв 2017

    уверена маме понравится
    все любители творожного торта с виноградом оценили!
     
    ТаняР, Awpepkolo, kandarova80 и 2 другим нравится это.
  3. #3 Галя_И, 5 янв 2017

    Посмотрела на фото творожного торта с виноградом, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
     
    Gyopowndd, olesyar, МартаФ и 3 другим нравится это.
  4. #4 М_Марьинская, 9 янв 2017

    Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
     
    Qoeqqzo, СерафимаА, ueojsaj и ещё 1-му нравится это.

  5. #5 Л_Сайдашева, 13 янв 2017

    Сегодня буду готовить!
     
    Берневек А, Алеся_Е, Г_Бантеева и 7 другим нравится это.
  6. #6 Кольченко Г, 19 янв 2017

    Очень довольна творожным тортом с виноградом! Благодарю за рецепт.
     
  7. #7 Deexeuuoa, 25 янв 2017

    Спасибо дорогуша чувствую рецепт творожного торта с виноградом станет любимкой
    хочу хочу
     
    zhdanovich97, alawz, Р_Анатольевич и 3 другим нравится это.

  8. #8 Булатинская С, 7 фев 2017

    Вкусная штука :)
    Постараюсь приготовить в ближайшее время.
     
    vkgrowmzw нравится это.
  9. #9 nigmatova79, 1 апр 2017

    отлично! муж в восторге... да и гостям понравилося....
     
    lim82 нравится это.
  10. #10 kalina98, 27 май 2017

    готовила творожный торт с виноградом много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
     
    Enpxnax, polezhaeva81 и Btoervzr нравится это.

  11. #11 Aeuoiheo, 24 июн 2017

    Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
    Такой простой и такой вкусный. :)
     
    adelyad нравится это.
  12. #12 Луиза_Т, 25 июн 2017

    Спасибо за вкусный и красивый рецепт творожного торта с виноградом!
     
    seidova88, П_Кардашова, Kiheogepq и 4 другим нравится это.
  13. #13 meteleva84, 14 июл 2017

    вы там знаете толк в еде :)
     
    tsapko80, Uakeuqe, lubyan91 и 3 другим нравится это.

  14. #14 Vivmimga, 18 июл 2017

    как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
    За рецепт спасибо!
     
    Компанистова Т, Римма_Г, Frgoouiav и 2 другим нравится это.
  15. #15 Csozmxtco, 22 июл 2017

    Рецепт творожного торта с виноградом понравился, интересная идея с продуктами.
    попробую обязательно, спасибо:D
     
    Вика_П, malinskaya89, makarov86 и ещё 1-му нравится это.
  16. #16 Светлана_Е, 6 авг 2017

    Беру на вооружение:)
    Надо будет обязательно приготовить, такой вариант творожного торта с виноградом ещё не пробовала:D
     
    rozat, Kiunzndj, eauqi и 2 другим нравится это.
  17. #17 Aafuspu, 1 ноя 2017

    @gauyer89, спасибо за рецепт! Очень люблю творожный торт с виноградом!
     
    Witpwovt, Nsemtyhyu, АнастасияП и 3 другим нравится это.
  18. #18 Upqidsopa, 6 ноя 2017

    Отличный рецепт:)
    Обожаю творожный торт с виноградом
     
    Mkuopoji, qgieimnue, Бирагова Е и ещё 1-му нравится это.
  19. #19 belkova76, 15 ноя 2017

    рецептик супер!!:)
     
    Zteinoof, Iiuxldio и utkina81 нравится это.
  20. #20 Lrotdra, 22 ноя 2017

    Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
     
    Кацубо Т нравится это.
Страница 1 из 2
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Творожный торт с виноградомТворожные торты16 дек 2016
Шоколадно-творожный торт с фруктамиШоколадные торты17 дек 2016
Двухслойный шоколадно-творожный тортШоколадные торты17 дек 2016
Шоколадно-творожный тортШоколадные торты17 дек 2016
Торт Шоколадно-творожный мусс с бананами в карамельном желеШоколадные торты17 дек 2016