Творожный торт с клубникой

Страница 1 из 2
  1. #1 Эльза_Д, 14 дек 2016

    Простой рецепт творожного торта с клубникой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 162 килокалорий.

    • Тип блюда: Выпечка, десерт
    • Время подготовки: 20 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество калории: 162 килокалорий
    • Количество порций: 12 порций
    • Повод: Встреча с друзьями
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня

    Творожный торт с клубникой

    Ингредиенты на десять порций

    • 400 г клубники
    • 250 г вкусного печенья (подобного Русским узорам, илиЮбилейному)
    • 100 г сливочного масла
    • 600 г вкусного творога жирностью 9%
    • 250 мл сливок жирностью от 30%
    • 125 г сахарной пудры
    • 10 г желатина
    • цедра 1 лимона плюс длинная соломка из цедры лимона для украшения
    • 1 стручок ванили

    Пошаговое приготовление

    1. Положите печенье в пакет, завяжите его и прокатайте печенье скалкой до образования мелкой крошки. Пересыпьте содержимое пакета в миску, добавьте размягченное сливочное масло и перемешайте. Выложите получившуюся смесь в жаропрочную разъемную форму диаметром 22 см, распределите ее по дну и руками сформируйте ровный слой теста и бортики. Уберите в холодильник на 1 ч.
    2. Разрежьте стручок ванили пополам и выскребите семена. Творог протрите через сито. Смешайте семена ванили, лимонную цедру, творог и 100 г сахарной пудры, взбейте миксером до однородности.
    3. Желатин растворите в 100 мл слегка подогретых сливок. Процедите через мелкое сито и вместе с оставшимися сливками перемешайте с творожным кремом. Выложите начинку в охлажденную форму. Разровняйте вверх начинки. Уберите минимум на 6-8 ч в холодильник.
    4. За 30 мин до подачи торта на стол достаньте его из холодильника.
    5. Нарежьте треть клубники красивыми кусочками. Оставшуюся часть ягод и сахарной пудры измельчите в блендере, добавив 1 ч. л. питьевой воды, если ягоды не слишком сочные. Протрите пюре через сито. Выложите кусочки клубники на торт и полейте пюре. Украсьте соломкой из лимонной цедры. Подавайте


     
    Veeljeoku, wauuueute, tashab и 4 другим нравится это.

    2. Похожие рецепты

  2. #2 Перепечаева А, 18 дек 2016

    давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
     
    Exocuoi, Димьяненко З, Гирная А и 2 другим нравится это.
  3. #3 k_alesya, 5 янв 2017

    классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
     
    Э_Везетиу, Slximszon и Rfuuxxl нравится это.
  4. #4 Uewvoievn, 15 янв 2017

    @Эльза_Д, очень интересный вариант творожного торта с клубникой.:)
     
    spesivets89, Hhuiaae, ihaogav и 2 другим нравится это.

  5. #5 Aootjeyq, 17 янв 2017

    Мой самый любимый рецепт творожного торта с клубникой!!!
    Я тоже так готовлю!
     
    Ксюха_К, Wtieiaomf, Yoieekjh и 5 другим нравится это.
  6. #6 Л_Матвеенко, 19 янв 2017

    Спасибо, рецептик замечательный
     
    plakidkina79, Temeror, Oafouiu и 4 другим нравится это.
  7. #7 АринаР, 26 янв 2017

    Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
     
    Aaeevam, qmkqedqu, Ryeauhoou и 2 другим нравится это.

  8. #8 putsman93, 10 фев 2017

    Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать творожный торт с клубникой, купила все продукты, думаю получится, а нет...
    Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
     
    t_anastasiya, Саша_П, Даня_Х и ещё 1-му нравится это.
  9. #9 k_yanka, 14 фев 2017

    Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
     
    Uvaesuew, leinik90, evgeniyan и ещё 1-му нравится это.
  10. #10 Cyveciibi, 24 фев 2017

    как вкусно! Я полюбила творожный торт с клубникой с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
     
    ifuxzt, innat, ЯнуляЮ и 6 другим нравится это.

  11. #11 Oevotzcnu, 5 мар 2017

    Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
     
    Л_Рандина, Reajuua, arinan и ещё 1-му нравится это.
  12. #12 malkovich88, 10 мар 2017

    Когда делала творожный торт с клубникой и не сомневалась, что получится вкусно!
     
    bitkova91, Ooelsuiu, Oevfqja и ещё 1-му нравится это.
  13. #13 АнькаЯ, 16 апр 2017

    принимай спасибо и комплименты от меня!
    Как всегда, на высочайшем уровне!
     
    Vaeoooose и Seevcdo нравится это.

  14. #14 Вашкевич В, 23 май 2017

    Обязательно приготовлю! :D:D:D
    Спасибо за рецептик!
     
    balareva97, Jvwzvigf, ВераР и ещё 1-му нравится это.
  15. #15 Ccojooa, 29 май 2017

    Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
     
    Oaieoha, Ажарова М, Neeomhgr и 3 другим нравится это.
  16. #16 kolmagorova82, 2 июн 2017

    Спасибо за вкусный и красивый рецепт творожного торта с клубникой!
     
    Т_Райадова и m_nadya нравится это.
  17. #17 Ecorspd, 12 июн 2017

    @Эльза_Д, очень интересная идея!
    ща попробуем приготовить творожный торт с клубникой по этому простому рецептику.
     
    Auigofle нравится это.
  18. #18 Пикалева В, 3 окт 2017

    сегодня первый раз готовила творожный торт с клубникой.
    Даже волновалась немножко. :D
    Но оказалось - проще простого.
     
    Wtcdobj, polyukova86, ЛадаН и 2 другим нравится это.
  19. #19 yqqhnuox, 28 окт 2017

    Творожный торт с клубникой для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
     
    Axxhvquqg, Алена_П и ciosa нравится это.
  20. #20 Соня_Ц, 1 ноя 2017

    Надо попробовать
     
    Yiynebifj нравится это.
Страница 1 из 2
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Творожный торт с клубникойТворожные торты16 дек 2016
Творожный торт с клубникойТворожные торты16 дек 2016
Творожный торт с клубникойТворожные торты16 дек 2016
Творожный торт с клубникойТворожные торты16 дек 2016
Творожный торт с клубникойТворожные торты16 дек 2016