Творожный торт с апельсинами (апельсиновый чизкейк)


  1. Простой рецепт творожного торта с апельсинами (апельсиновый чизкейк) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 28. Содержит всего 204 килокалорий.

    • Тип блюда: Рецепты тортов
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 28
    • Количество калории: 204 килокалорий
    • Количество порций: 7 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня

    Творожный торт с апельсинами (апельсиновый чизкейк)

    Ингредиенты на четыре порции

    • 140 г песочного печенья
    • 70 г сливочного масла
    • 700 г творога (мягкий, кремообразный, жирный) или рикотта
    • 100 г сахарного песка
    • 2 яйца
    • 3 апельсина
    • 2 ч. ложки крахмала
    • щепотка соли.
    • Форма для запекания диаметром 22 см, высота – 6-7 см.

    Пошаговое приготовление

    1. Печенье мелко раскрошите или измельчите в кухонном комбайне. Соедините его с половиной (35 г) сливочного масла, получив жирные рассыпчатые крошки.
    2. Оставшимся маслом густо смажьте форму для запекания.
    3. Выложите в нее крошки, впоследствии образующие корж - основание. Мелко натрите цедру 1 апельсина.
    4. Для кремового слоя смешайте: творог, цедру одного апельсина, сахар.
    5. Добавьте чуть - чуть соли, чтобы вкус десерта не оказался слишком сладким и приторным. Как только крупинки сахара растворились, добавьте 2 яйца.
    6. Снова хорошенько перемешайте.
    7. И выложите кремовую массу в форму для запекания src=/photo/recipe/20081119-tvtort-03.jpg /> Как только крупинки сахара растворились, добавьте 2 яйца.
    8. Снова хорошенько перемешайте.
    9. И выложите кремовую массу в форму для запекания - желательно брать разъемную или силиконовую, чтобы удобнее было вынимать торт. Проследите за тем, чтобы залитая масса не доходила до края примерно 2-3 см.
    10. Торт будет расти и если он запечется, приподнявшись над формой, неприкрытые края могут пригореть. Нагрейте духовку до температуры 190-200 градусов, поместите туда чизкейк.
    11. И запекайте около 40 минут src=/photo/recipe/20081119-tvtort-04.jpg /> Проследите за тем, чтобы залитая масса не доходила до края примерно 2-3 см.
    12. Торт будет расти и если он запечется, приподнявшись над формой, неприкрытые края могут пригореть. Нагрейте духовку до температуры 190-200 градусов, поместите туда чизкейк.
    13. И запекайте около 40 минут - готовый торт зарумянится и поманит вас к плите настойчивым цитрусово - творожным ароматом. Когда будете проверять состояние чизкейка, закрывайте дверцу духовки очень осторожно, чтобы не беспокоить десерт хлопками, а то он осядет.
    14. Ближе к концу приготовления, очистите 2 апельсина и нарежьте их острым ножом на тонкие кружочки. Из третьего апельсина отожмите сок, он пойдет на приготовление желе, необходимого для заливки готового торта. Желе: смешайте крахмал с ложкой холодной кипяченой воды, добавьте туда апельсиновый сок и пол чайной ложки сахара, доведите полученную массу до кипения.
    15. Слегка охладите. Выложите торт на блюдо, украсьте его кружочками апельсинов и залейте желе. Края еще теплого торта можно обложить печеньем, сбрызнутым апельсиновым соком (для лучшего прилипания).
    16. Тогда контуры торта окажутся более отчетливыми, что улучшит его внешний вид.
    17. Можно поломать прямоугольное печенье на кусочки или воспользоваться мелким круглым печеньем. Остывший торт прикройте фольгой, во избежание зачерствения, причем, так, чтобы она не касалась верхнего слоя торта, желе еще не застыло и может приклеиться к упаковке.
    18. Поместите укутанный чизкейк в холодильник. Подавать охлажденным. Приятного Вам аппетита!


     
    sonyas, Вагаева В, О_Шпиця и 8 другим нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. Я теперь просто обязана приготовить творожный торт с апельсинами (апельсиновый чизкейк)
     
    Xmrxuoyee, v_toma, Excnazo и 6 другим нравится это.

  4. Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
     
    ИраЧ, Э_Марусова, robtseva88 и ещё 1-му нравится это.

  5. какой интересный рецепт творожного торта с апельсинами (апельсиновый чизкейк):)
    и название прикольное:D
    беру на заметку, при случае приготовлю!
     
    revunova98 и Otkagizj нравится это.


  6. Вот он секрет!
    спасибо за волшебно вкусный рецептик творожного торта с апельсинами (апельсиновый чизкейк)
     
    Aiiegormr, Oanuaooz и firsova79 нравится это.

  7. @Чарыкова С, умничка!
    Какой аппетитный рецептик творожного торта с апельсинами (апельсиновый чизкейк) сварганила.
    Попробуем с большим удовольствием!
     
    Kaiztiuw нравится это.

  8. Мои любимы продукты!
    А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
    Очень вкусно!
     


  9. Очень интересненько.
    Спасибо за идею.
     

  10. Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
     
    Wrxoyzuea, prokopova92, obeouo и ещё 1-му нравится это.

  11. Скажу честно: не возлагала больших надежд на творожный торт с апельсинами (апельсиновый чизкейк) (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
     
    eluoote, yamalieva81, Alxeytu и 2 другим нравится это.


  12. очередное вкусное блюдо. Молодец!
     
    k_lyudmila, Btdoena, София_О и 2 другим нравится это.

  13. не знаю:(...
    что вы нашли такого особенного в творожном торте с апельсинами (апельсиновый чизкейк)
     
    Бабич Д и Wbxooei нравится это.

  14. Когда делала творожный торт с апельсинами (апельсиновый чизкейк) и не сомневалась, что получится вкусно!
     
    m_margo, А_Заблоцкая и Tpajeoe нравится это.


  15. Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать творожный торт с апельсинами (апельсиновый чизкейк), купила все продукты, думаю получится, а нет...
    Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
     

  16. Как красиво и вкусно наверно.
    Спасибо за рецептик.
     
    Adyporae нравится это.

  17. Очень быстрый, нехлопотный и вкуснейшие рецептик.
     
    Торгашкова А, Ooodoofy и joozf нравится это.

  18. А я думала разбираюсь в приговтолении творожного торта с апельсинами (апельсиновый чизкейк):D:D, аздесь такое:)
     
    yalowrect, oksamitnaya84, Gnoahoi и 3 другим нравится это.

  19. Спасибо огромное за чудо рецепт,
    мечта сбылась - получилось самой приготовить творожный торт с апельсинами (апельсиновый чизкейк),
    вкус необыкновенный! СПАСИБО!
     
    Molpeozep и Штарк Ю нравится это.

  20. Рецепт просто бомба!!!!
    творожный торт с апельсинами (апельсиновый чизкейк) готовить просто и не долго!
     
    Fbgcuuoq, Козачок А, aucem и 3 другим нравится это.

  21. Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
     
    Efojkofa, turunkina98, М_Корд и 3 другим нравится это.
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Летний творожный торт с апельсинамиТворожные торты16 дек 2016
Творожный торт с апельсинамиТворожные торты13 дек 2016
Шоколадно-творожный торт с фруктамиШоколадные торты17 дек 2016
Двухслойный шоколадно-творожный тортШоколадные торты17 дек 2016
Шоколадно-творожный тортШоколадные торты17 дек 2016