Творожный торт без выпечки с клубникою и черешней

Желатин залить молоком и оставить набухать 30 мин.

Ягоды помыть, обсушить и отделить от хвостиков и косточек.

Сметану взбить с сахаром. Добавить творог и еще раз хорошенько взбить до однородности (можно пройтись блендером).

Желатин подогреть и растворить до однородности.

Влить тоненькою струйкою в творожную массу, взбить. Масса получается немного жидкою, это нормально.

Берем неразъемную форму и выкладываем слоями-сначала немного молочно-творожную массу, сверху черешню.

Следующий слой опять творожный, потом клубника.

И опять слой творожный, сверху мне захотелось положить бананы и последний творожный слой.

Прячем в холодильник на час, вынимаем ставим нашу форму в теплую воду на минуту-две, вынимаем, переворачиваем на плоское блюдо, и прячем на пять минут в холодильник чтобы схватилось то что растаяло...

Украшаем и подаем к столу

Простой рецепт творожного торта без выпечки с клубникою и черешней домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 23. Содержит всего 173 килокалорий.

• Тип блюда: Десерты
• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 23
• Количество калории: 173 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на одиннадцать порций

• Творог 500 гр.
• молоко 1 стак. (200 гр. )
• сметана 1 пач. (500 мл. )
• желатин 30 гр.
• сахар 2 стак. (400) гр.
• ягоды (у меня клубника и черешня) - сколько не жалко

Пошаговое приготовление

1. Желатин залить молоком и оставить набухать 30 мин.
2. Ягоды помыть, обсушить и отделить от хвостиков и косточек.
3. Сметану взбить с сахаром. Добавить творог и еще раз хорошенько взбить до однородности (можно пройтись блендером).
4. Желатин подогреть и растворить до однородности. Влить тоненькою струйкою в творожную массу, взбить. Масса получается немного жидкою, это нормально.
5. Берем неразъемную форму и выкладываем слоями –сначала немного молочно - творожную массу, сверху черешню.
6. Следующий слой опять творожный, потом клубника.
7. Опять слой творожный, сверху мне захотелось положить бананы и последний творожный слой.
8. Прячем в холодильник на час.
9. Вынимаем с холодильника, ставим нашу форму в теплую воду на минуту - две, вынимаем, переворачиваем на плоское блюдо, и прячем на пять минут в холодильник чтобы схватилось то что растаяло.
10. Украшаем и подаем к столу

Торт получается нежным, вкусным. Даже дочка наминала за обе щеки, хотя молочного она не любит. Такой тортик я делаю часто, зимой делала с замороженными ягодами, апельсинами, бананами... С начинкою можно экспериментировать на ваш вкус... Попробуйте, очень вкусно