Творожный пирог-торт с ананасом

Простой рецепт творожного пирог-торта с ананасом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35. Содержит всего 44 килокалорий.

• Тип блюда: Вторые блюда
• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 35
• Количество калории: 44 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на пять порций

• Для теста:
• 1 яйцо
• 2 яичных белка
• 150 г сахара ( я взяла 50 г и 10 таблеток сах. зама)
• 100 г муки
• Для начинки:
• банка консервированных ананасов
• Для крема:
• 500 г обезжиренного творога
• 150 г сахара (взяла сах. зам. по вкусу)
• 3 г желатина быстродействующего

Пошаговое приготовление

1. Меня вдохновил рецептик, который нашла на просторах интернета. Но, так как я на диете, а сладенького жуть как хочется, решила поэкспериментировать. Вот что получилось:
2. Выпекаем корж:
3. Яйца взбить с сахаром.
4. Добавить муку. Поучится жидкое тесто.
5. Выкладываем его в форму для выпекания, предварительно смазываем форму маслом. (если форма силиконовая - смазывать не нужно).
6. Ставим в духовку, разогретую до 180 градусов на 20 минут (лучше проверить степень готовности зубочисткой).
7. Сиропом с ананасов пропитываем корж.
8. В это время готовим крем:
9. Взбиваем творог с сахаром (можно добавить немного ванилина или ванильного сахара). Добавляем желатин (я залила 3 г желатина небольшим количеством ( приблизительно 20 г. ) воды, нагрела в микроволновке, немного дала остыть). Добавляем желатин готовый и тщательно перемешиваем.
10. Выкладываем ананасы на корж, сверху выкладываем творожный крем.
11. Ставим в холодильник на ночь, а утром балуем себя вкусняшкой!
12. Если нет желания ждать долго, обойдитесь без желатина, я его использовала для того, чтобы творог был пышным на торте.
13. Для украшения можно использовать шоколадную крошку, тогда калорийность торта станет больше. А так получилось 101 кКал на 100 г этого чуда!