Творожные пирожки с яблоком и корицей

Вчера делала киш из творожного теста, а из остатков теста сегодня получились вот такие изумительные пирожки с яблоками) Все знают этот головокружительный аромат выпечки с яблоками и корицей, ммммм)

Несложный рецепт творожных пирожков с яблоком и корицей домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 597 килокалорий.

• Тип блюда: Пироги (сладкие), торты, Мука
• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество калории: 597 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на четыре порции

• Творог 5-9% жирности 180 г
• Яйцо куриное 1 шт.
• Мука пшеничная 330 г
• Соль ¼ ч. л.
• Разрыхлитель теста 5 г
• Сливочное масло 60 г
• Сахар (песок) 50 г
• Минеральная вода 40 мл
• Яблоки (160 г) 1 шт.
• Корица молотая 1 ч. л.
• Сахарная пудра 20 г

Пошаговое приготовление

1. Вымешиваем тесто из творога (1 пачка), масла (2 ст. л. ), яйца и муки (11 ст. л. ). Не забываем добавить соль и разрыхлитель. Тесто получается нежное. Оставим его пока в холодильнике.
2. Из масла ( 1 стл), воды ( 2 стл) и сахара ( 2 стл) сварить в сковороде карамель. Чуть густую. Добавить яблоко, нарезанное кубиком, помешивая, проварить - прожарить минутки три и оставить остывать.
3. Тесто раскатать и вырезать круги. Затем выложить охлаждённую начинку и посыпать корицей. Тесто чуть липкое, но не надо забивать его мукой, лучше обильно посыпьте столешницу.
4. Затем слепливаем пирожок наподобие вареника или пиццы кальцоне, подворачивая пальцами края. ***У меня получилось 8 штук, маленьких и аккуратных) я использовали только половину теста!
5. Выпекаем в духовке минут 30 при темп 170-180 гр. Перед выпечкой смазать пирожки молоком, для получения золотистой корочки. Когда пирожки охладятся посыпем их сахарной пудрой и корицей.