Творожно-медовый торт


  1. Непростой рецепт творожно-медового торта домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 30 мин. Содержит всего 63 килокалорий.

    • Тип блюда: Выпечка
    • Время подготовки: 20 минут
    • Время приготовления: 1 ч 30 мин
    • Количество калории: 63 килокалорий
    • Количество порций: 10 порций
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты

    Творожно-медовый торт

    Ингредиенты на десять порций

    • яйцо – 2 шт.
    • яйцо (желток) – 2 шт.
    • мед – 75 г
    • творог – 500 г
    • цукаты – 250 г
    • молотая корица – 1 ч. л.
    • сахар – 50 г
    • Для меренги:
    • свежие яичные белки – 2 шт.
    • сахар – 50 г
    • Для теста:
    • мука для присыпки рабочей поверхности
    • масло сливочное – 150 г
    • мука – 250 г
    • сахар – 100 г
    • яйцо – 1 шт.

    Пошаговое приготовление

    1. Приготовить тесто. Размягчить масло, растереть его с сахаром (сахар должен полностью разойтись). Добавить яйцо и 1 ст. л. муки, взбить до однородности. Продолжая взбивать, всыпать оставшуюся муку. Вымесить тесто, скатать его в шар, завернуть в пищевую пленку и поместить в холодильник на 20 мин.
    2. Форму диаметром 26 см слегка смазать маслом и присыпать мукой. На присыпанной мукой рабочей поверхности раскатать тесто в круг такого же диаметра, выложить его в форму. Сделать на поверхности теста частые проколы вилкой, вернуть в холодильник еще на 20 мин.
    3. Застелить тесто пергаментом, всыпать сухую фасоль и поставить в разогретую до 200°C духовку на 12 мин. Убрать фасоль и пергамент, выпекать еще 5–7 мин. Вынуть форму и отставить. Температуру духовки уменьшить до 180°C.
    4. Творог протереть через сито, тщательно перемешать с яйцами, желтками, медом и корицей. Добавить цукаты, перемешать еще раз.
    5. Приготовить меренгу. Взбить белки в пышную пену. Продолжая взбивать, постепенно всыпать сахар. Взбивать, пока пена не станет плотной и блестящей.
    6. Аккуратно, перемешивая очень легкими движениями снизу вверх, ввести меренгу в творожную массу.
    7. Выложить получившуюся смесь в форму с тестом. Выпекать в духовке до золотистого цвета, 30–40 мин. Перед подачей присыпать торт сахарной пудрой и украсить цукатами.


     
    Uijueamai, Yiacnyob, Iaddunwe и 2 другим нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. Посмотрела на фото творожно-медового торта, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
     
    Jbfuamc, Oanuzev, galac и ещё 1-му нравится это.

  4. давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
     
    Yuueipc, Рита_К, Oeembye и ещё 1-му нравится это.

  5. @m_valya, спасибо за рецепт творожно-медового торта! Обязательно приготовлю :)
     
    Ucocbofmo и Wqyafeo нравится это.


  6. Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
     
    s_yella, Farzoqxo, Odeeoooq и ещё 1-му нравится это.

  7. кстати, когда я первый раз попробовала творожно-медовый торт, подумала:
     
    jelbvev, khitrushko92, Ojaomoau и 2 другим нравится это.

  8. Рецепт творожно-медового торта понравился, интересная идея с продуктами.
    попробую обязательно, спасибо:D
     
    Oteztudc, revunova98, Ooxzitou и ещё 1-му нравится это.


  9. очередное вкусное блюдо. Молодец!
     
    Зина_С, С_Миргородская и Yiogcioxw нравится это.

  10. Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
     

  11. Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
     
    ooeeroooa, gaichuk87, АлисаА и 6 другим нравится это.


  12. Когда делала творожно-медовый торт и не сомневалась, что получится вкусно!
     
    Токарева К нравится это.

  13. Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
     

  14. не знаю:(...
    что вы нашли такого особенного в творожно-медовом торте
     
    Bceqrooce и dimyanenko89 нравится это.


  15. хороший рецепт. Спасибо
     
    Iiuziposq, Qkqnegdql, Pfcveegow и 4 другим нравится это.

  16. @m_valya, очень интересная идея!
    ща попробуем приготовить творожно-медовый торт по этому простому рецептику.
     
    buksha93, ynznso, Geerrzo и ещё 1-му нравится это.

  17. Я первая на такую красоту и конечно вкусноту
     
    АникаЛ, П_Торговцева и Tmvebbfe нравится это.

  18. Отличный рецепт:)
    Обожаю творожно-медовый торт
     
    Kozcypif, litovchenko78 и Noyivto нравится это.

  19. Удобная у вас интсрукция по приготовлению творожно-медового торта получилась
     
    Yvorels, Orbiild и Uhvmmaxy нравится это.

  20. Благодарю за идею. Попробую приготовить
     

  21. И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
     
    t_anya и М_Раубо нравится это.
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Творожно-медовый торт с легкой цитрусовой ноткой ОчарованиеТворожные торты15 дек 2016
Шоколадный торт с творожной начинкойШоколадные торты17 дек 2016
Шоколадно-грушевый торт на творожном тестеШоколадные торты17 дек 2016
Творожно-шоколадный торт с вишнейШоколадные торты17 дек 2016
ТВОРОЖНО-ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТШоколадные торты17 дек 2016