Трехцветный закусочный торт Фасолька

Замочите на ночь в холодной воде 0,5 ст. белой фасоли и отдельно 1\3 ст. красной фасоли. На следующей день сварите фасоль до готовности на слабом огне.Слейте воду и отдельно по цвету, разотрите хорошо фасоль.

Для закусочного торта надо испечь 6 разноцветных коржей, у меня получилось 8 шт. Все зависит от сковороды. У меня сковорода маленького диаметра. Выпекать такие коржи на ней очень удобно.

1. В белую фасолевую массу добавляем: 2 ст. л.муки, 2 ст.л. тертого сыра, 2 ст.л. сливок, 2 ст.л. молока, 4 яица, щепотку специй, соль и перемешиваем.

2. Готовим смесь для Желтых коржей: в 1\2 часть белой фасолевой массы добавляем 3 ст. л. моркови, и перемешиваем венчиком или блендером.

3. Выпекаем желтый корж на разогретой сковороде, смазанной маслом, на тихом огне с двух сторон, если под крышкой, можно и с одной стороны.

4. Готовим смесь для Зеленого коржа: к 1\2 части белой фасоли добавляем мелко порубленную зелень, перемешиваем

5. и выпекаем на разогретой сковороде, смазанной маслом, на тихом огне.

6. Готовим смесь для Красных коржей: к красной фасолевой массе добавляем 3 ст. л. вашего любимого кетчупа, 2 яйца, 1 ст.л. молока, 1 ст.л. сливок, 1 ст.л. муки, 1 ст л. сыра, щепотку специй и перемешиваем.

7. Выпекаем блины на разогретой сковороде, смазанной маслом, на тихом огне.

8. Готовим крем для смазывания блинов: оставшийся сыр смешиваем с майонезом, кол-во дело вкуса.

9. Коржи складываем стопкой, меняя цвет и промазываем каждый кремом.

10. Получается вот такой сочный, вкусный закусочный торт Фасолька.

11. Сверху я присыпала середину закусочного торта тертым желтком, а по краю рубленной зеленью.

Непростой рецепт трехцветного закусочного торта Фасолька домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 60 минут. Содержит всего 169 килокалорий.

• Тип блюда: Изделия из теста
• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 60 минут
• Количество калории: 169 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на пять порций

• 400 гр - белой сваренной фасоли (от Мистраль)
• 150 г - красной сваренной фасоли
• 3 ст. л. - муки
• 3 ст. л. - сливок
• 3 ст. л. - молока
• 3 ст. л. - тертой свежей моркови
• 6 - яиц +1 сваренное яйцо
• 150 г - твердого сыра (трем на мелкой терке)
• 100 г - зелени петрушки, укропа, зеленого лука, можно шпината
• 1 ч. л. - приправы (мускатный орех, карри)
• майонез - по вкусу
• растительное масло - по вкусу
• соль - по вкусу (зависит от сыра)

Пошаговое приготовление

1. Замочите на ночь в холодной воде 0,5 ст. белой фасоли и отдельно 1 \3 ст. красной фасоли. На следующей день сварите фасоль до готовности на слабом огне. Слейте воду и отдельно по цвету, разотрите хорошо фасоль. Для закусочного торта надо испечь 6 разноцветных коржей, у меня получилось 8 шт. Все зависит от сковороды. У меня сковорода маленького диаметра. Выпекать такие коржи на ней очень удобно. 1. В белую фасолевую массу добавляем: 2 ст. л. муки, 2 ст. л. тертого сыра, 2 ст. л. сливок, 2 ст. л. молока, 4 яица, щепотку специй, соль и перемешиваем.
2. Готовим смесь для Желтых коржей: в 1 \2 часть белой фасолевой массы добавляем 3 ст. л. моркови, и перемешиваем венчиком или блендером.
3. Выпекаем желтый корж на разогретой сковороде, смазанной маслом, на тихом огне с двух сторон, если под крышкой, можно и с одной стороны.
4. Готовим смесь для Зеленого коржа: к 1 \2 части белой фасоли добавляем мелко порубленную зелень, перемешиваем
5. и выпекаем на разогретой сковороде, смазанной маслом, на тихом огне.
6. Готовим смесь для Красных коржей: к красной фасолевой массе добавляем 3 ст. л. вашего любимого кетчупа, 2 яйца, 1 ст. л. молока, 1 ст. л. сливок, 1 ст. л. муки, 1 ст. л. сыра, щепотку специй и перемешиваем.
7. Выпекаем коржи на разогретой сковороде, смазанной маслом, на тихом огне.
8. Готовим крем для смазывания коржей: оставшийся сыр смешиваем с майонезом, кол - во дело вкуса.
9. Коржи складываем стопкой, меняя цвет и промазываем каждый кремом.
10. Получается вот такой сочный, вкусный закусочный торт «Фасолька».
11. Сверху, середину, закусочного торта, я присыпала тертым желтком, а по краю рубленной зеленью. Украсила помидоркой черри, а внутри лепестка фасоль. P. S. показано как я добавила отдельно для желтого, зеленого, красного коржа ингредиенты: яйцо, молоко, сливки, сыр, но для простоты и быстроты готовить лучше как в описании.