тортвишнёвый рай


  1. Сложный рецепт тортвишнёвого рая домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 180 минут. Содержит всего 101 килокалорий.

    • Тип блюда: Десерты
    • Время подготовки: 18 минут
    • Время приготовления: 180 минут
    • Количество калории: 101 килокалорий
    • Количество порций: 24 порции
    • Сложность: Сложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня

    тортвишнёвый рай

    Ингредиенты на двадцать четыре порции

    • 1 слой:
    • 200 г печенья
    • 500 г вишнёвого киселя с вишней
    • 50 мл. красного вина
    • 50 мл. воды
    • 10 г желатина.
    • 2 слой:
    • 500 г вишни
    • 20 г желатина
    • 500 г сметаны
    • 150 г сахара
    • 3 слой:
    • 300 г сметаны
    • 100 г сахара
    • цедра одного апельсина
    • сок одного апельсина
    • прослойка:
    • 100 г чорного шоколада
    • для украшения вишни или ваша фантазия.

    Пошаговое приготовление

    1. для киселя надо:
    2. у нас я покупаю в баночках, если у вас нет то, приготовить самим.
    3. баночка вишень не менше 500 мл.
    4. 1 ст. л крохмала
    5. цедра целая с половины лимона
    6. 3-4 ст. л сахара
    7. вишни отцедить так чтоб остался вЕсь сок.
    8. 3 ст. л сока смешать с 1 ст. л крохмала.
    9. остальной сок закипятить с лимонной цедрой и 3 ст. л сахара, снять с огня. И вытянуть цедру.
    10. остудить, желатин для первого слоя замочить в 50 мл воды, до набухания.
    11. остужоный кисель, розмешать с 50 мл вина.
    12. теперь берём разьёмную форму, снимаем кольцо, берём блюдо, по - диаметру этого кольца, кольцо ставим на блюдо и начинаем собирать торт:
    13. в кисель вмокаем печенье, и плотно выкладываем на блюдо, закрываем всё дно.
    14. далее растопить желатин в микроволновке при 12 секундах.
    15. добавить в кисель и перемешать, печенье которое осталось мелко поломать и добавить в кисель, тоже перемешать и вылить в форму на печенье, разровнять.
    16. сверху посыпать, очень обильно тёртым шоколадом.
    17. поставить в холодильник.
    18. готовим второй слой:
    19. замочить 20 г желатина, в 50 мл. воды для наухания.
    20. 500 г сметаны взбить с сахаром, потом добавить вишни и продолжаем взбивать, вишни должны перебится.
    21. подогреть желатин в микроволновке при 12 секундах.
    22. вылить в сметану и перемешать, вытянуть форму с холодильника и вылить этот крем на вишни, разровнять.
    23. поставить на 30 минут в холодильник.
    24. через 30 минут делаем третий слой.
    25. 10 г желатина растворить 50 мл. воды.
    26. взбить сметану с сахаром, добавить потёртую цедру и апельсиновый сок, взбить пару минут.
    27. потом добавить желатин и перемешать, желатин подогреть так как указано выше.
    28. всё это перемешать, вытянуть форму, потереть оставшийся шоколад и вылить крем, разровнять и на 3 часа в холодильник, до полного застывания.
    29. украшать после, как душа пожелает.
    30. приятного аппетита!

    у меня разьёмная форма, 28см диаметром, делала и на 20см, тогда сметаны надо меньше.



     
    КсюхаР, tomarag, sizikova87 и 5 другим нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. @kadachigova93, очень интересный вариант тортвишнёвого рая.:)
     
    В_Обертий, Reoaduaii и С_Грачева нравится это.

  4. классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
     
    Aotaedy, Lbefoei, Виолетта_С и ещё 1-му нравится это.

  5. не перестаю удивлятся! Класс!
     
    Eopiefe, Axsyuako, galkav и 2 другим нравится это.


  6. сегодня первый раз готовила тортвишнёвый рай.
    Даже волновалась немножко. :D
    Но оказалось - проще простого.
     

  7. забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
     
    И_Антропова, ОлесяЧ и grachyova88 нравится это.

  8. отлично! муж в восторге... да и гостям понравилося....
     
    Towxwioe, dariyab, lejgb и 2 другим нравится это.


  9. Отличный рецепт:)
    Обожаю тортвишнёвый рай
     
    vasilinas и Aouvpejo нравится это.

  10. Благодарю за идею. Попробую приготовить
     
    Ozfccog, Kdtoxuo, yu_tanechka и 2 другим нравится это.

  11. тортвишнёвый рай - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
     
    Ehsusut, Rebeooed, ЕлизаветаБ и 4 другим нравится это.


  12. Доброго!
    Сегодня приготовила тортвишнёвый рай по вашему рецепту, ооочень вкусно.
    Муж оценил, говорит почаще так делай!
    спасибо Вам огромное.
     
    Qkauoys, Романчук Т, Aouiukxe и 2 другим нравится это.

  13. Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
     
    Ysoiqeec и ryzhakova93 нравится это.

  14. Надо попробовать
     
    zarubina88, Oraieeru, Ozamvik и ещё 1-му нравится это.


  15. как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
    За рецепт спасибо!
     
    Oqoxaovcc и yu_anyuta нравится это.

  16. Именно тортвишнёвый рай часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
     

  17. УРА!!! Свершилось!
    Я сделала тортвишнёвый рай!
    После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
     

  18. рецепт весьма кстати!
     

  19. @kadachigova93, умничка!
    Какой аппетитный рецептик тортвишнёвого рая сварганила.
    Попробуем с большим удовольствием!
     
    НеляУ, aoqxneoej и Лера_Р нравится это.

  20. Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
     
    Ewwkpab, tapinova81 и Uopnoohl нравится это.

  21. Отличный вариант приготовления тортвишнёвого рая.
    Обязательно воспользуешься рецептом!
     
    Bgoreekqa, Prfoiiy, a_lesya и 2 другим нравится это.
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
тортвишнёвый садДомашние торты14 дек 2016
Пирог «Грушевый рай»Домашние торты19 дек 2016
Торт «Райские врата»Домашние торты19 дек 2016
Торт «Кофейный рай»Домашние торты18 дек 2016
Торт «Карайби» от Луки Монтерсино,Домашние торты18 дек 2016