Несложный рецепт тортРыжика домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 48. Содержит всего 267 килокалорий.Тип блюда: ДесертыВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 48Количество калории: 267 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняИнгредиенты на шесть порциймука ок. 2,5 стакана,мёд 2-3 ст. л.,слив. масло 60 гр.,сахар стакан,водка 2 ст. л.,яйца 4 шт.,разрыхлитель 1 ч. л.,сметана (20%) 700-1000 мл.,сахар стакан,корица,миндаль молотый.Пошаговое приготовлениеПредлагаю вам свой вариант «Рыжика».На водяной бане разогреваем слив. масло, мёд, сахар и водку.Когда сахар растает и получится однородная масса,добавим туда взбитые яйца, перемешаем как следует,через минуту добавим разрыхлитель,у нас получилась пенистая масса.Снимаем с огня и высыпаем муку, перемешиваем,делим тесто на 4-6 частей, раскатываем коржии выпекаем в разогретой до 200° духовке 7-10 минут,пока на зарумянятся.Горячие коржи обрезаем сразу же, иначе позже это сделать невозможно, они становятся очень твёрдыми.Из сметаны и сахара приготовим крем, взбив их вместе.Промазываем каждый корж кремом(не жалея), сверху и со всех сторон тоже обмазываем кремом.В кух. комбайне измельчаем обрезки с коржей,добавив миндаль и корицу,этой крошкой обсыпаем весь тортик и оставляем его пропитываться на пару часов, лучше - на ночь!Я брала сразу двойную норму.Приятного чаепития!!!!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать тортрыжика, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.
Спасибо огромное за чудо рецепт, мечта сбылась - получилось самой приготовить тортрыжик, вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Доброго! Сегодня приготовила тортрыжика по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.