тортподарок любимому

Несложный рецепт тортподарка любимому русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 180 минут. Содержит всего 188 килокалорий.

• Тип блюда: Десерты
• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 180 минут
• Количество калории: 188 килокалорий
• Количество порций: 16 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня

Ингредиенты на шестнадцать порций

• 6 яиц.
• 250 гр. сливочного масла(маргарина)
• 250 гр. сахара.
• 1 пакетик ванильного сахара.
• 2-3 ст. л коньяка.
• 100 гр. крохмала.
• 3 ч. л порошка для выпечки.
• 150 гр. муки.
• 400 гр. т1 мной шоколадной глазури или 4 плитки чёрного шоколада.
• 100 гр. белого шоколада.
• 1 ч. л какао

Пошаговое приготовление

1. 4 яйца разбить и отделить желтки от белков.
2. масло растереть с сахаром в пышную массу, добавить ванильный сахар, оставшиеся 2 яйца, желтки, коньяк, и дальше растирать.
3. муку, крохмал и порошок для выпечки, размешать, просеять через сито и по ложке добавлять к массе, растирая непрырывно.
4. белки взбитьв крепкую пенуи акуратно соеденить с тестом.
5. форму примерно диаметром 20 см. смазать маслом, сверху бумагой для выпечки застелить.
6. размазать на ней ложку теста и в течении 1-2 минут выпекать, потом вытянуть и поверх этого намазать ещё ложку теста, печь 2 минуты, и так до окончания теста.
7. выпекать при 180-200 гр.
8. выпеченый торт, ещё горячий отслоить ножом от противня, и остудить и постасить в холодное место на 12 часов.
9. шоколад ростопить в теплой воде, немного остудить и залить весь торт.
10. подождать когда застынет.
11. растопить белый шоколад, вылить на тарелку чтоб застыл, потом ложкой соскрябать и украсить торт.
12. вконце обсыпать какао.
13. приятного апетита.
14. очень подходит мужу на день рожденье.