тортПИНГВИНЧЕК

Несложный рецепт тортПИНГВИНЧКА домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 120 минут. Содержит всего 136 килокалорий.

• Тип блюда: Изделия из теста
• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 120 минут
• Количество калории: 136 килокалорий
• Количество порций: 20 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на двадцать порций

• на белое тесто:
• 6 яиц, 1 ст. сахара, 1 ст муки.
• шоколадное:
• 6 яиц, 1 ст. сахара, 1 ст муки, 2 ст. л какао.
• Для крема:
• 1 кг сливок(мл)
• 4 пакетика загустителя для сливок(така как один пакет росчитан на 250 мл. )
• 2 ст. сахара.
• сироп клубничный+немного лимонного сока чтоб небыла приторно.
• начинка:
• 1 кг свежей клубники, порезаной ломтиками.

Пошаговое приготовление

1. готовим тесто:
2. думаю бисквит печь умеют все, только во второе тесто добавить какао и взбить до растворения.
3. вылить в квадратную форму и испечь два коржа, печь при 175 гр. 30 минут.
4. готовые коржи остудить и розрезать на половину, пропитать клубничным сиропом.
5. дальше 750 мл сливок, 1,5 ст. сахара, взбить до растворения сахара и добавить загуститель для сливок и взбивать до загустения крема.
6. собираем торт:
7. кладём белый корж, промазываем кремом, выкладываем слой порезаной клубники, опять корж, только шоколадный, крем - клубника, светлый корж, крем - клубника, и последний шоколадный.
8. теперь:
9. оставшиеся 250 мл. сливок и 0,5 ст. сахара взбить, добавить загуститель и взбить до загустения.
10. оставшийся крем с торта и половину этого смешать, добавить синей краски и зделать голубой цвет или синий.
11. обмазать торт, зделать волны.
12. пингвины:
13. надо крем двох цветов, немного красного или розового.
14. круглой насадкой делаем туловище, потом голову, ноги, глаза - и это всё опредилёным цветом.
15. торт готов.
16. ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!

этот тортик, был зделан для дочки на день рожденье