ТортМышиная радость

Сложный рецепт тортМышиной радости домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 55. Содержит всего 139 килокалорий.

• Тип блюда: Десерты
• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 55
• Количество калории: 139 килокалорий
• Количество порций: 11 порций

• Сложность: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на три порции

• Для коржей:
• 60 гр. маргарина
• 1 ст. сахара
• 3 яйца
• 2 ст. л. мёда или варенья
• 1 ч. л. спиртного
• 2 ч. л. соды
• 3,5 ст. муки
• Крем заварной:
• 1 литр молока
• 1 ст. сахара
• 2 ст. л. муки или 1 ст. л. крахмалу и 1 ст. л. муки
• 1 яйцо
• 200 гр. сливочного масла
• ванилин
• Для мастики:
• 2 ст. л. лимонного сока2,5 стак. сахарной пудры200 г. маршмеллоупищевые красители.

Пошаговое приготовление

1. Делаем коржи:
2. Маргарин и сахар смешать и поставить растопить на водяную баню. Затем туда добавляем яйца, мёд, спиртное, соду и муку.
3. Всё вымешать, поделить на коржи и выпекать в раскалённой духовке.
4. Делаем крем:
5. 0,5 молока доводим до кипения, в другой посуде смешиваем 1 ст. сахара, муку и яйца, разбавляем оставшемся молоком и размешиваем всё до однородной массы.
6. Когда молоко закипит, вливаем всю смесь и варим постоянно помешивая до загустения(3-5 мин. )
7. В конце добавляем 200 гр. сливочного масла и ванилин.
8. Перемазать коржи кремом.
9. По бокам рукой тоже нанести крем.
10. Мастика:
11. Соединить1/1, маршмеллоу, 1 ст. л. сока, желтый краситель, нагреть на водяной бане, варить до увеличения объёма, ввести сахарную пудру, помешивать до загустения, затем месить до тех пор, пока не перестанет липнуть к рукам, завернуть в целлофан, положить на 30 мин. в холодильник. Так же приготовить мастику с другим цветом.