ТортМечта холостяка


  1. Сложный рецепт тортМечты холостяка домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35. Содержит всего 248 килокалорий.

    • Тип блюда: Изделия из теста
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: 35
    • Количество калории: 248 килокалорий
    • Количество порций: 9 порций
    • Сложность: Сложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня

    ТортМечта холостяка

    Ингредиенты на три порции

    • кисло - сладкий джем (клюквенный, сливовый, вишневый),
    • 2 лесных орешка или изюминки или конфетки М&М, ПЕСОЧНОЕ ТЕСТО
    • 1 яйцо
    • 2 желтка
    • 2/2, стакана сахарной пудры
    • 1,5~2 стакана муки
    • 150 г сливочного масла
    • БЕЗЕ
    • 2 белка
    • 2/2, стакана сахара
    • БЫСТРЫЙ БИСКВИТ
    • 2 яйца
    • 0,5 стакана сахара
    • 2 ст ложки какао
    • 1 ч ложка разрыхлителя
    • 1 стакан муки
    • 6~8 ст ложек сметаны
    • КРЕМ
    • 1 банка сгущенного молока
    • 200~250 г сливочного масла

    Пошаговое приготовление

    1. Сделать песочное тесто:
    2. Размягченное масло растереть с мукой и сахарной пудрой. Вмешать яйцо и желтки. При необходимости добавить муку или холодную воду.
    3. Полукруглую термостойкую форму слегка смазать изнутри растительным маслом и обсыпать мукой.
    4. Половину теста равномерно распределить по внутренней стороне формы.
    5. Поверх теста положить фольгу и насыпать фасоль (или бобы, или горох).
    6. Выпекать при t=200°С 20~30 минут, затем фольгу с фасолью вынуть и допечь тесто.
    7. Вынуть из духовки и остудить, не вынимая из формы.
    8. Затем выпечь вторую полусферу.
    9. Приготовить бисквит
    10. Взбить миксером все составляющие, тесто вылить на противень, застеленный бумагой для выпечки, и выпекать до готовности. Остудить.
    11. Из готового пласта вырезать низ торта - в виде восьмерки. Диаметр кругов должен быть равен диаметру полусфер, а сами окружности должны не соприкосаться друг с другом, а иметь 3-4 см. общую часть.
    12. Промазать сверху толстым слоем джема и оставить пропитываться.
    13. Оставшийся бисквит порезать маленькими кубиками.
    14. Белки взбить с сахаром и выпечь маленькие (d=4~5 см) безе.
    15. Размягченное масло взбить со сгущенным молоком. Крем разделить на 2 части - для двух тортов.
    16. Собрать два торта.
    17. Первую песочную полусферу положить в форму, иначе при заполнении она может сломаться.
    18. Промазать полусферу изнутри кремом. Выложить слой безе, затем тонкий слой крема.
    19. Кубики бисквита смешать с оставшимся кремом и выложить поверх безе.
    20. Поставить форму с тортом в морозильник на 30~40 минут.
    21. Подмороженную полусферу вынуть из морозильника. Достать из формы и немного срезать боковую часть - это будет место соединения двух полусфер. Положить на бисквитную основу.
    22. Также сделать второй тортик.
    23. Сверху на торт нанести крем, на каждую полусферу положить по канфетке и замазать кремом другово цвета.
    24. Украсить по своему усмотрению.
    25. При желании торт можно украсить шоколадом - свернуть из бумаги для выпечки кулечек, закрепить скотчем. Положить 2 дольки шоколада и растопить в микроволновке (2~3 минуты). У кулечка немного срезать кончик и выдавить шоколад на торт, образуя нужный рисунок.

    Кода я делала этот торт, то у меня плохо получались полусферы т. к выпекала я не в духовке а в микроволновой печи. Рекомендую полусферы перед нанесением крема немного пропитать.



     
    Azutouz, Зинка_К, Дубс А и 5 другим нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. Когда в первый раз попробовала тортмечту холостяка, мне не понравилось.
     

  4. Доброго!
    Сегодня приготовила тортмечту холостяка по вашему рецепту, ооочень вкусно.
    Муж оценил, говорит почаще так делай!
    спасибо Вам огромное.
     

  5. Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
     
    grinkevich86, Qioeoioa, toeii и 2 другим нравится это.


  6. быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
     
    Koovcyg, Oouotsvy, b_angelina и 2 другим нравится это.

  7. Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
     

  8. @Л_Золотухина, очень интересная идея!
    ща попробуем приготовить тортмечту холостяка по этому простому рецептику.
     
    Svileazg, ЮтаД, Дыхта И и ещё 1-му нравится это.


  9. К этому рецепту я возвращалась два раза.
    первый раз не вышло(
    на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
     
    Eyiligwri, Uidibvg, Oesoiho и ещё 1-му нравится это.

  10. ОО, мой любимы рецептик тортмечты холостяка
     
    n_alesya, Quxijba и Kzxobyvn нравится это.

  11. мммммммм, вкусняга какая!
     
    efeea, poplavskaya96 и Я_Моруженко нравится это.


  12. Не могла мимо пройти!!
    К тому же я очень люблю тортмечту холостяка
     
    Алена_А, pryadka87 и ya_anyuta нравится это.

  13. Это очень - очень вкусный рецепт!
     
    Kwjwioiqn, chernigova98, Elloeolps и ещё 1-му нравится это.

  14. Л_Золотухина, спасибо большое, за вкусный превкусный тортмечта холостяка!!!
     
    Zodvpuetu, АлесяЭ и Uamerjf нравится это.


  15. Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
     
    Pqeujduw, Rpqmooeyg и Ucltqsao нравится это.

  16. ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
     
    Зотовка Т, С_Ларсен и Jejjiqea нравится это.

  17. Классный рецепт!:)
    попробую сегодня приготовить!
     
    Euesuxo и Iariogsio нравится это.

  18. @Л_Золотухина, спасибо за рецепт! Очень люблю тортмечта холостяка!
     
    z_katarina, getman86, ТоняЯ и 2 другим нравится это.

  19. ОО, мой любимы рецептик тортмечты холостяка
     
    Paugponv и Дедова Н нравится это.

  20. Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали тортмечту холостяка. Спасибо за рецепт!
     
    Ioauewd, starovoitova89, Oujvyein и 3 другим нравится это.

  21. @Л_Золотухина, спасибо за рецепт! Очень люблю тортмечта холостяка!
     
    КсюшаШ и Qmufidiu нравится это.
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
ТортМечта уже не холостякаДомашние торты18 дек 2016
ТортМечта уже не холостякаДомашние торты17 дек 2016
Тортик "Мечта холостяка"Домашние торты18 дек 2016