Непростой рецепт тортЛакомки домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 31. Содержит всего 42 килокалорий.Тип блюда: Изделия из тестаВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 31Количество калории: 42 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняИнгредиенты на восемь порций100 гр. сл. масла4 желтка0,5-1 ст. сахара0,5 ч. л. гаш. соды1,5 ст. мукиДля крема:500 гр. чернослива1 ст. грецких орехов500 гр. сметаны1 ст. сахара300 гр. сл. маслаДля украшения:3 белка9 ст. ложек сахарачуть - чуть воды3-4 ч. л. лим. сокамармеладПошаговое приготовлениеСл. масло растереть с желтками,добавляем сахар и продолжаем растерать,Затем гасим соду и всё перемешиваем,Вводим муку и замешиваем тесто, оно будет прилипать к рукам.Делим тесто на 3 части,руки смазываем раст. маслом и тесто, пальчиками, тонким слоем укладываем в форму.Выпекаем 8-10 мин.У нас получается 3 коржа.Готовим крем:Чернослив и грецкие орехи пропускаем через мясорубку,к этой массе добавляем сметану, сахар и сл. масло.Получившимся кремом перемазываем готовые коржи и украшаем наш торт, у кого как развита фантазия.Я розочки вырезала из мармелада, а края украшала кремом, который взбивалв следующим образом:На торт диаметром 26 см необходимо: 9 ст. ложек сахара смочить водой, чтобы весь сахар был мокрый, но не плавал, и варим сироп, когда сироп почти готов, взбиваем 3 белка и не прекращая взбивать, вливаем горячий сах. сироп и до тех пор взбиваем, пока масса не загустеет, добавляю ещё чуть лим. сока, а затем в кондитерский мешок и за дело!
Доброго! Сегодня приготовила тортлакомку по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.