Сложный рецепт тортЮЖАНКИ домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 32. Содержит всего 95 килокалорий.Тип блюда: ДесертыВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 32Количество калории: 95 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняИнгредиенты на десять порцийДля теста:6 шт. - белков1 ч. л. - корицы1 стакан - сахара1 ч. л. - разрыхлителя100 гр. - цукат1 ст. л. - какао - порошка100 гр. тёмного шоколада(натёртого на крупной тёрке)Для крема:2 пачки по 200 гр. - сливочного плавленного сыра200 мл. - сливок 20%20 г. - желатина+0,5 стакана воды50 г. тёмного тёртого шоколада100 г. - крупно дроблёного миндала0,5 стакана варенья(у меня малиновое)Для украшения:50 г. тёмного тёртого шоколада+20 гр. цукатВСЕГО НА ТОРТ НАДО 200 ГР. ТЁМНОГО ШОКОЛАДАПошаговое приготовлениесмешать 1 оо гр. цукат+какао+плитка тёртого шоколадавзбить белки с корицей и сахаром и разрыхлителемвсё смешать и поставить на 50 мин. в духовку при 180 гр.проверять готовность палочкойготовый корж остудить и разрезать на два коржаКрем:взбить сливки с сыром+варенье и 50 гр. шоколода+орехи+желатинкак только крем начнёт загустевать. . начинаем смазывать корж послойно. .сверху разместить второй корж и также нанести кремпоставить в хол - к для застыванияукрасить цукатами и шоколадомТОРТ ГОТОВ!!!ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на тортюжанку (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
@khan78, умничка! Какой аппетитный рецептик тортюжанки сварганила. Попробуем с большим удовольствием!