Тортик «Зефирный»


  1. Простой рецепт тортика «Зефирного» домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50. Содержит всего 132 килокалорий.

    • Тип блюда: Торты
    • Время подготовки: 18 минут
    • Время приготовления: 50
    • Количество калории: 132 килокалорий
    • Количество порций: 12 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня

    Тортик «Зефирный»

    Ингредиенты на восемь порций

    • Зефир - 1 кг
    • Яйцо - 2 шт.
    • Печенье рассыпчатое для крема (можно любое, например, юбилейное) - 2 пачки
    • Сахар - 1/1, стакана
    • Молоко - 1 стакан
    • Масло сливочное - 200 г
    • Цедра 1 лимона

    Пошаговое приготовление

    1. Яйца растереть с сахаром в кастрюльке.
    2. Печенье раскрошить и добавить в яично - сахарную смесь.
    3. Влить в полученную смесь молоко.
    4. Варить на малом огне, постоянно помешивая, до образования густой массы. (Чтобы не подгорало, лучше варить на водяной бане. ) Остудить.
    5. Цедру лимона мелко натереть.
    6. Масло взбить, постепенно добавляя цедру и охлажденную яично - молочную массу.
    7. Зефир разделить на половинки. Можно нарезать зефир кружками (удобнее резать зефир горячим ножом).
    8. Форму с разъемными бортами покрыть пергаментной бумагой.
    9. Выложить зефир в форму слоями, смазывая каждый слой приготовленным кремом.
    10. Между слоями зефира можно выложить фрукты или ягоды.
    11. Верх торта покрыть сливками, взбитыми с сахарной пудрой. Украсить торт можно зефиром, шоколадом, фруктами, ягодами и т. п.
    12. Чтобы торт пропитался и застыл, поместить его на сутки в холодильник.


     
    anistrakhova86, Xoesunf, Т_Масик и ещё 1-му нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
     
    coyogephn, Ofkocfoa, osyrxid и ещё 1-му нравится это.

  4. очень люблю тортик «зефирный»,
    a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
     

  5. @Лиля_М, очень интересный вариант тортика «зефирного».:)
     
    zh_marianna, fenofge и Eonipoo нравится это.


  6. невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
     
    guryanova89, Lpeayzu, uweiopoe и ещё 1-му нравится это.

  7. Спасибо за рецепт, готовила тортик «зефирный» на день рождения сестры
    Всем понравилось
     
    mcokkdoo, Нюта_Б, Aiveeeeqe и 3 другим нравится это.

  8. Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
     
    xooaip нравится это.


  9. хороший рецепт. Спасибо
     
    КатяВ, Kekbrmj, Тоня_П и ещё 1-му нравится это.

  10. Тортик «Зефирный» готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
     
    Efuseerme, Roatuezp, yitofyeoc и 3 другим нравится это.

  11. я слабо разбираюсь в тортике «зефирном», но с этим рецептом вышло очень здорово!
     
    Zcxhhrro, kirichek83 и valova80 нравится это.


  12. Именно тортик «зефирный» часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
     
    grik96 и ledbut нравится это.

  13. Должно быть очень вкусно!
    Спасибо!
     
    Opxmpmhok, Э_Саитова и Д_Гарева нравится это.

  14. я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
    что попало готовила и никакого разнообразия
    А сейчас даже тортик «зефирный» получается здорово!
     
    Силюк Ю нравится это.


  15. замечательный рецепт! В моей семье любят тортик «зефирный»
    Спасибо за прекрасную идею
     
    Emoleefa, k_liza, Diiryempi и ещё 1-му нравится это.

  16. Лиля_М, я всегда доверяю твоим рецептам!
     
    Todktye нравится это.

  17. Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали тортик «зефирный». Спасибо за рецепт!
     

  18. Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
     
    yibraouho, vakulenko87, Eedufuf и ещё 1-му нравится это.

  19. уверена маме понравится
    все любители тортика «зефирного» оценили!
     
    Xdoootv нравится это.

  20. Когда делала тортик «зефирный» и не сомневалась, что получится вкусно!
     
    Baeuyioa, Deafiei и Диана_М нравится это.

  21. кстати, когда я первый раз попробовала тортик «зефирный», подумала:
     
    lyublyunya82, Adsuloiv, Смелова С и ещё 1-му нравится это.
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Нежный тортикДомашние торты19 дек 2016
Пряный тортик с яблокамиДомашние торты19 дек 2016
Нежный тортикДомашние торты19 дек 2016
Тортик "Брусничное безумие"Домашние торты19 дек 2016
Тортик «Дюжина»Домашние торты19 дек 2016