Тортик Воспоминание

Непростой рецепт тортика Воспоминание домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 120 минут. Содержит всего 222 килокалорий.

• Тип блюда: Другие
• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 120 минут
• Количество калории: 222 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на восемь порций

• Песочное тесто
• 200 г маргарина или сливочного масла
• 200 г сметаны
• 1 стакан сахара
• 3 желтка
• 1 ч. л. соды (погасить сметаной)
• щепотка соли
• ванилин
• 0,5 стакана малинового варенья
• Украшение тортика
• Масляный ванильный крем белого и красного цвета
• Желе из ягод крыжовника.

Пошаговое приготовление

1. Из песочного теста испечь два коржа.
2. На верхнем корже предусмотреть бортик для заливки желе.
3. Испечь шляпки грибов и ножки.
4. Нижний корж пропитать сиропом.
5. Ножки грибов соединить со шляпками с помощью густого сахарного сиропа.
6. Шляпки грибов покрыть красным кремом и сделать точки белым кремом.
7. На нижний корж нанести малиновое варенье и накрыть верхним коржом.
8. Украсить кремом бортик верхнего коржа и боковую поверхность тортика.
9. Укрепить грибочки на верхнем корже с помощью шпажек.
10. Поставить в холодильник на несколько часов, чтобы хорошо охладить тортик.
11. Приготовить желе. Я использовала быстрорастворимое.
12. Когда желе начнет застывать, вынуть тортик из холодильника, залить верхний корж желе и снова поставить тортик в холодильник на ночь.
13. Украсить композицию натуральными листиками и шишками.
14. Вспоминайте осенние походы в лес за чашкой ароматного чая.

Это просто тортик – шутка.