Тортик с халвой

Непростой рецепт тортика с халвой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 49. Содержит всего 166 килокалорий.

• Тип блюда: Десерты
• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 49
• Количество калории: 166 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на десять порций

• 3 ст. муки
• 3 яйца
• 1/1, ст. молока или воды
• 200 г сл. масла
• 100 г халвы (ванильной) самой простой
• 2 ст. ложки растворимого кофе, без горки
• 1 до полтора стакана сахара
• 30 г свежих или 1 ч. ложка сухих дрожжей
• 1 щепоть соли в тесто
• Для посыпки сверху:
• молоко+сахар или
• желток+ рубленый миндаль или
• просто яйцо или
• ваше воображение

Пошаговое приготовление

1. Тесто:
2. 1)растворить дрожжи в пол стакане жидкости
3. 2)размягчить масло (например в микроволнике)
4. 3)отделить желтки от белков (белки пойдут в прослойку)
5. 4)смешать муку с солью и двумя ложками сахара
6. 5)добавить желтки и сл. масло
7. 6)влить растворённые дрожжи
8. 7) замесить тесто. Помесить 5 минут, до гладкого, мягкого и блестящего состояния.
9. 8)поместить в холодильник на час - два.
10. Прослойка:
11. 1)взбить белки добавляя сахар до крепкой пены
12. 2)всыпать кофе и продолжать взбивать ещё пару минут
13. 3)раскрошить пальцами халву и вмешать в пену.
14. Сборка:
15. 1)разделить тесто на четыре части и раскатать на сочни (чуть подпыляя мукой)
16. 2)поместить первый сочень на дно смазаной жиром формы (квадратной или круглой)
17. 3)разделить смесь прослойки на три части (мысленно) и смазать первый сочень третью смеси.
18. 4)ещё сочень + прослойка
19. 5)третий сочень + последняя часть прослойки
20. 6)покрыть четвертым сочнем.
21. 7) Помазать верх и посыпать чем вам больше по вкусу.
22. Выпекать 180 С с пол часа, до хорошо тёмно - золотистого цвета.

Если выпекать в круглой, разьёмной форме, то будем нарезать треугольничками. Подруга пекла в прямоугольной форме и нарезала квадратиками. Количество сахара как видите может варьироваться, по вкусу. Мужчинам этот торт нравится (может из-за привкуса кофе).