Тортик с кремами четырех видов

Непростой рецепт тортика с кремами четырех видов домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50. Содержит всего 56 килокалорий.

• Тип блюда: Десерты
• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 50
• Количество калории: 56 килокалорий
• Количество порций: 7 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на три порции

• Для теста:
• 1 стакан пива,
• 200 гр маргарина,
• 3,5 стакана муки.
• Крема:
• джем абрикосовый,
• варенье клубничное,
• 200 гр. сметаны + 1 стакан сахара
• 3/3, стакана сахара,
• 1 яйцо,
• 1 ст. л муки,
• 1 стакана молока,
• 2 ст. л. какао
• Глазурь:
• 5 ст. л. какао, 3 ст. л. молока, 0,5 стакана сахара, 50 г сливочного масла.

Пошаговое приготовление

1. Замесить мягкое тесто из данных ингридиентов,
2. Убрать в холодильник минут на 30-40.
3. В это время готовим крема:
4. Сметану смешать с сахаром и взбить миксером.
5. Сахар растереть с яйцом, добавить муку, какао, молоко.
6. Все хорошо перемешать и поставить на медленный огонь.
7. Помешивая довести до кипения. Дать остыть.
8. Глазурь:
9. 5 ст. л. какао, 3 ст. л. молока, 0,5 стакана сахара, 50 г сливочного масла. Довести до кипения, помешивая. Дать слегка остыть.
10. Из теста скатываем валик, делим его на кусочки (у меня 10 шт). По одному кусочку раскатываем очень тонко, распределяем на теплой форме руками (растягивая до бортиков) и ставим в духовку при темп. 180-190 градусов на 10-12 мин.
11. Собираем тортик:
12. Каждый корж смазываем поочередно одним из кремов и складываем стопкой. Промазываем бока тортика так - же одним из кремов. Верхний корж обливаем глазурью, посыпаем жареными молотыми орешками.
13. Тортик готов! Прошу к столу!

Тортик плучился влажным. Коржи прекрасно пропитались кремами. Вкус нежно-кремовый с нотками кислинки от фруктовых начинок.