Тортик Нежная шоколадка

Непростой рецепт тортика Нежная шоколадка домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 23. Содержит всего 65 килокалорий.

• Тип блюда: Десерты
• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 23
• Количество калории: 65 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на девять порций

• 5 яиц
• 5 ст. сахара
• 120 гр. шоколада
• 20 гр. масла
• 5 ч. л. соды
• 5 ч. л. лимоного сока
• 1 пачка ваниль - 10 гр.
• 1 ст. л. какао
• 2 ст. л. крахмал
• 3 ст. л. мука
• 350 мл. сливки или полторы пачки.
• 100 гр. белый шоколад
• 3 ст. л. сгущеного молока

Пошаговое приготовление

1. Яица разделить на желтки и белки и желтки взбить с сахаром до полного растворения сахара. Шоколад темный или молочный растопить с маслом и слегка остудив добавить в желтки. Добавляем в эту массу соду и поливаем ее лимоным соком. К этой же массе добавляем ваниль, какаокрахмал и муку. Взбиваем белки до твердых пиков и окуратно в три приема добавляем в тесто.
2. Духовку разогреть до 170-175 С
3. Бумагу для выпечки смазать масчлом и налить 4-5 ст. л. теста и распределить по нужному размеру. Печь 5-6 мин. Смотрите не пересушите
4. Пока горячий корж, он хорошо снимается с бумаги. Смазать кремом.
5. Крем
6. Сливки смешать с шоколадом и поставить на огонь, пока шоколад не растворится. Сливки с шоколадом поставить на ночь в холодильник. Утром взбить и как загустеет крем добавить в него сгущенки.

вкусный тортик мне понравился очень!