Тортик Надежда

Непростой рецепт тортик Надежды домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 36. Содержит всего 189 килокалорий.

• Тип блюда: Десерты
• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 36
• Количество калории: 189 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на три порции

• Для коржей:
• мука 3 ст.
• сметана 200 гр (10%)
• сгущёнка 150 гр
• сахар 80 гр
• яйца 3 шт
• сода 0,5 ч. л
• корица(на кончике ножа)
• мак (в граммах не измеряла насыпала на глаз, кому как хочется, вобще в оригинальном рецепте грецкие орехи)
• Для крема:
• сгущёнка 200 гр
• масло сливочное 200 гр
• И тёмный шоколад для обсыпки

Пошаговое приготовление

1. Желтки взбить с сахаром.
2. Белки взбить в густую пену.
3. В желтки добавить сгущёнку и сметану, перемешать.
4. Добавить муку, соду, корицу, мак, как следует перемешать, осторожно вбить белки.
5. Разделить тесто на две части, и испечь два коржа, в разогретой духовке до 200 С (у меня пеклось примерно минут 20)
6. Вынуть коржи дать остыть, достать из формы и каждый корж разделить на две чати.
7. Приготовить крем, взбить сгущёнку и масло( комнатной температуры).
8. Промазать коржи, верх и бока посыпать шоколадной стружкой(натереть шоколад)
9. Дать пропитаться и приятного аппетита)))