Тортик из шпината

Непростой рецепт тортика из шпината турецкой кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 60 минут. Содержит всего 297 килокалорий.

• Тип блюда: Десерты
• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 60 минут
• Количество калории: 297 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Турецкая кухня

Ингредиенты на десять порций

• 3 яйца
• 1 турецкий чайный стакан подсолнечного масла
• 1 стакан сахара
• 2 стакана муки
• 1 стакан шпината перемолотого в блендере
• 1 пакет разрыхлителя
• 1 пакет ванилина
• Для крема
• 2 стакана молока
• 2 стол ложки муки
• 2 стол ложки сахара
• 1 стакан молока
• 1 пакет сухих взбитых сливок

Пошаговое приготовление

1. Листья шпината промыть и прокрутить до однородной массы в блендере(лучше отварить шпинат перед этим). Яйца взбивать с сахаром до белого цвета. Добавить остальные ингридиенты. Взбивать еще несколько минут. Потом добавить шпинат и все перемешать. Выпекать в духовке при 175 градусах 30—35 минут.
2. Сделать заварной крем из 2 ст молока, муки и сахара. Поставить крем остывать. вместо кpема можно взбить сливки с сахарной пудрой. К холодному крему добавть взбитые сливки(пакет взбитых сливок и стакан молока).
3. Корж разрезать на две части. Немного срезать из бочков или из середины для присыпки(измельчить в блендере).
4. Промазать торт кремом. Посыпать присыпкой.

я ещё добавляю грецкие орехи, получается как будто бы фисташковый тортик.