Тортик для золовки!

Несложный рецепт тортика для золовки! домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 56. Содержит всего 286 килокалорий.

• Тип блюда: Десерты
• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 56
• Количество калории: 286 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на двенадцать порций

• ТЕСТО:
• Яйца - 2 шт.
• Сахар - 1 ст.
• Сметана - 1 ст. (200 гр. )
• Смородиновое варенье(пятиминутка) - 1 ст.
• Разрыхлитель - 1 ст. л. (10 гр. )
• Мука - 2 ст. +2 ст. л. (просеять)
• КРЕМ:
• Масло сливочное - 250 гр. (комнатной температуры)
• Смородиновое варенье - 1,5 ст

Пошаговое приготовление

1. Это набор продуктов и форма 26 см. в диаметре, смазанная маслом и «подпыленная» манной крупой или мукой.
2. Смешаем муку с разрыхлителем и отмеряем остальные продуты для «теста».
3. Взбить яйца с сахаром-2 минуты, добавить сметану и взбить до полного растворения сахара.
4. Добавить варенье, взбить и добавить муку с разрыхлителем.
5. Тесто получается, как не очень густая сметана.
6. Вылить в форму и поставить в разогретую духовку до 180 градусов. Печь 45-50 минут(до сухой спички).
7. Готовый корж остудить, обрезать край и разрезать пополам(вдоль). Обрезанный край прокрутить через мясорубку - это крошка для обсыпки торта.
8. Взбить до пышности масло. И маленькими порциями, продолжая взбивать добавить варенье.
9. Крем, с добавленной последней порцией варенья.
10. Половину крема нанести на один корж.
11. Накрыть вторым коржом. Выложить оставшийся крем и разровнять с помощью ножа.
12. Обсыпать торт крошкой со всех сторон.
13. Украсить по своему вкусу. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
14. Угощайтесь!

Очень вкусный, супер ароматный и (НУ ОЧЕНЬ!) лёгкий в приготовлении тортик!!! Отлично подходит для «утилизации» варенья. У меня- прокрученная смородина с сахаром 1:1. Довела до кипения пару раз, отключила и сняла пену(бум. полотенцем). Пару лет назад «спасала» варенье-испекла этот тортик. А он так понравился моей любимой! золовке... - вот отсюда и название! Выставляю в пошаговых(подробно), по просьбе «заинтересованных» лиц! и претензий о том, что не получилось-не принимаю! Буда рада, если и вам пригодится!!!