Тортик « Банановый рай»

Несложный рецепт тортика « Бананового рай» домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 42. Содержит всего 126 килокалорий.

• Тип блюда: Закуски
• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 42
• Количество калории: 126 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на три порции

• Яйца – 6 шт
• Сахарная пудра – 6 ст. л.
• Какао – 2 ст. л.
• Мука – 2 ст. л.
• Разрыхлитель – 1 ст. л.
• Банан – 2 шт.
• Для крема:
• Грецкие орехи ( молотые) 150 гр.
• Молоко – 8 ст. л.
• Ваниль – 2 пачки
• Масло сливочное –150 гр.
• Сахарная пудра(просеять) – 200 г.

Пошаговое приготовление

1. Помыть яйца, разделить на белки и желтки. Взбить белки в крепкую пену.
2. Желтки взбить с сахарной пудрой.
3. Просеять муку вместе с какао, разрыхлителем добавить в желтки. Размешать
4. Ввести белки, путем складывания, снизу вверх.
5. Выложить массу на выстланный бумагой противень и выпекать 10-15 мин в заранее разогретой духовке при 170 градусов
6. Горячий бисквитный корж положить на скалку, у меня маленький корж, взяла небольшой противень, поэтому у меня палочка от вешалки, про этот кухонный девайс я писала в рецепте ватрушки из тесто Фило. И осторожно перегнуть тесто. Дать остыть.
7. Крем:
8. Молотые орехи залить молоко, посыпать ванилью и помешивая довести до кипения. Снять с огня, остудить.
9. Размягченное масло взбить в пену с сахарной пудрой. Подмешать ореховую смесь
10. Осторожно приподнять верхнюю часть бисквитного теста и вынуть скалку. Нижнюю часть намазать кремом. Выложить бананы, затем на них нанести крем. Опустить верхнюю часть бисквита.
11. Украшаем на свой вкус, я обмазала кремом, посыпала какао, шоколадной крошкой, листьями мяты
12. Поместить в холодильник на 2 часа.

Предлагаю испечь торт. Легкий, нежнейший шоколадный бисквит, сливочный крем, в сочетании с бананом, это вкусно. Этот торт у меня получился просто, как в песне поется Сделать хотел цветы, а получил козу . Увидела в каком то журнале торт то ли Око то ли Слеза и так мне захотелось его исполнить. Но как всегда, хочется свое что то принести, и вместо круглой формы, я решила взять прямоугольную. Вот и получила то что получила, ну не как у меня через скалку корж не перегибался, вспомнила про свою волшебную палочку перегнула, и поняла, что не получается у меня «Око» оно же Слеза. Поэтому терять было нечего и бананы пошли по всей ширине коржа, вкус точно не пострадал. Честно, ну очень вкусно получилась.