ТортБолельщикам

Непростой рецепт тортБолельщикама домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 42. Содержит всего 312 килокалорий.

• Тип блюда: Десерты
• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 42
• Количество калории: 312 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на три порции

• Яйцо — 5 шт
• Сахар — 1 стак.
• Мука — 80 г
• Крахмал — 80 г
• Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
• Сливки (35%) — 300 мл
• Шоколад горький (или молочный) — 175 г
• Сироп ягодный (вишневый ) — 5 ст. л.
• Банан — 2 шт
• Мастика (для украшения)
• Масло сливочное — 100 г
• Молоко сгущенное — 100 г

Пошаговое приготовление

1. яйца взбить с сахаром, минут 10
2. смешать муку, крахмал, разрыхлитель, ввести в яичную смесь, перемешать аккуратно шпателем, вылить приготовленную массу в смазанную форму(лучше разьемная форма, номер 26)
3. Выпекать при 190 г до готовности. Дать остыть!
4. Взбить сливки, фото не стала делать и так понятно, в большую половину добавить вишневый сироп, в меньшую растопленный шоколад. хорошо перемешать.
5. Корж разделить на 4 части. Первый корж промазать вишневым сиропом и разложить порезанный на кусочки банан
6. Укладываем 2-й корж, смазываем шоколадным кремом.
7. 3-й корж - вишневым, накрываем 4-м коржом. Взбиваем масло до бела, добавляем сгущенку, продолжая взбивать до густоты. Промазали весь торт, поставили в холод, этот крем нужен для выравнивания торта под мастику
8. Приготовили мастику, не принципиально какая, с какой привыкли работать, раскатали лист, накрыли остывший торт обрезали по форме. Опять поставили в холод.
9. Приступили к изготовлению частей для украшения. Вспоминаем уроки труда, начинаем лепить из мастики. Форму одежды выбираете своей команды(у нас зеленая), даем подсохнуть.
10. Соединяем части. Украшаем торт.
11. Получился очень вкусный!Заметте, я коржи не пропитывала, торт пропитался кремом, этого было достаточно!