Торт "Жозефина"

Страница 1 из 2
  1. #1 ДианаС, 18 дек 2016

    Прекрасный, невероятно красивый и вкусный, ароматный торт Жозефина станет украшением любого праздничного мероприятия. К числу преимуществ, можно отнести и то, что его не сложно приготовить.

    Хочу вам рассказать как сделать торт Жозефина в домашних условиях. Само приготовление можно разделить на несколько важных этапов. Сперва займемся приготовлением коржей, затем сделаем крем, а у же в конце собираем торт по частям и украшаем. Важный момент! Изюм, необходимо заранее запарить (залить кипятком, дать ему размокнуть, а затем отжать). Пропаренный изюм измельчаем в блендере, он нам пригодится для теста. Сметану, рекомендую брать не особо жирную, чтобы крем не получился слишком жидким. Удачи!

    Количество порций: 10

    Непростой рецепт торт "Жозефины" домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 69 килокалорий.

    • Тип блюда: Выпечка, Торты
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество калории: 69 килокалорий
    • Количество порций: 10 порций
    • Повод: На праздничный стол
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня

    Торт Жозефина

    Ингредиенты на десять порций

    • Масло сливочное — 180 Грамм (для крема)
    • Сахарная пудра — 150 Грамм (для крема)
    • Сметана — 800 Грамм (для крема)
    • Ликер Амаретто — 60 Миллилитров (для крема)
    • Ванилин — 1 По вкусу (для крема)
    • Шоколад горький — 1 По вкусу (для украшения)
    • Яйца — 2 Штуки (для коржей)
    • Сахар — 150 Грамм (для коржей)
    • Молоко — 180 Миллилитров (для коржей)
    • Изюм — 250 Грамм
    • Сода погашеная — 15 Грамм (для коржей)
    • Мука — 200 Грамм (для коржей)

    Пошаговое приготовление

    1. Взбейте яичные белки, добавьте сахар, затем желтки. Перемешайте.
    2. К измельченному в блендере изюму добавьте молоко и погашенную уксусом соду. Перемешайте, а затем влейте к яичной массе, после чего взбивайте еще 30 секунд. Теперь добавьте ванилин и муку, перемешайте тесто лопаткой.
    3. Тесто залейте в 3 формы для выпечки (предварительно застеленные промасленной бумагой). Печем в духовке 3 коржа, температура 200 градусов, 15-17 минут.
    4. Готовые коржи, сперва остудите, затем пропитайте ликером «Амаретто».
    5. Приготовим крем. Сливочное масло взбейте с сахарной пудрой и ванилином, добавьте сметану и перемешайте.
    6. Теперь соберем торт. Выложите на стол корж, обильно смажьте его кремом, затем выкладываем в такой последовательности: корж - крем - корж - крем. Бока так же промазываем кремом.
    7. Финальный этап. Верх торта, посыпьте измельченным шоколадом или украсьте на свое усмотрение.
    8. Все готово! Приятного аппетита!


     
    kh_svetlana, Cwkaupbr, Чернобровина Д и 4 другим нравится это.

    2. Похожие рецепты

  2. #2 Foivqsa, 23 дек 2016

    Как вкусно! У меня муж любитель торт "жозефины".
     
    Aakoatnoe, reeaoot и Диана_Т нравится это.
  3. #3 Hdchldpgi, 30 дек 2016

    Надо попробовать приготовить торт "жозефину"
     
    p_tata, Vnqleouoj, Iqbuuaoo и ещё 1-му нравится это.
  4. #4 Берневек А, 4 янв 2017

    готовила торт "жозефину" много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
     
    Аника_Л нравится это.

  5. #5 Hcmpdueox, 10 янв 2017

    Именно торт "жозефину" часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
     
    vasilyicheva95, Ebyowem и Шатагин И нравится это.
  6. #6 Чащина Н, 2 фев 2017

    Очень очень интересно.
    Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - ДианаС ваш рецепт.
    Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
     
    Фоломеева К, ЯнуляЦ, Rrdexui и 3 другим нравится это.
  7. #7 Эля_З, 12 фев 2017

    Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
     
    Uahapnet, l_lilya, Рачёва А и ещё 1-му нравится это.

  8. #8 ЛидаР, 2 мар 2017

    А как здесь добавить рецепт в закладки?
     
    Fozouwbm и Ujtodqben нравится это.
  9. #9 Zxopoio, 19 мар 2017

    Подкупает вкус и быстрота исполнения
    Спасибо
     
    zkiiwidu, Т_Солоникова, Д_Попкова и ещё 1-му нравится это.
  10. #10 yulyashao, 31 мар 2017

    Мы тоже недавно первый раз делали торт "жозефину". Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
     
    Г_Сосина, К_Молдавская, Cleiiywts и 2 другим нравится это.

  11. #11 Ynovkye, 28 май 2017

    Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
     
    Fememouj и Hfwehxe нравится это.
  12. #12 l_tasya, 7 июн 2017
    ekoohvu, Таня_Л, Фалеева Л и 6 другим нравится это.
  13. #13 ТанечкаМ, 21 июн 2017

    отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
    Спасибо
     
    Iuaxkuip, ananich82, Nvzinrzi и 3 другим нравится это.

  14. #14 eieiee, 7 июл 2017

    @ДианаС, умничка!
    Какой аппетитный рецептик торт "жозефины" сварганила.
    Попробуем с большим удовольствием!
     
    Прокопчук М и Асеева Г нравится это.
  15. #15 МаняШ, 15 июл 2017

    вы там знаете толк в еде :)
     
    Oegqoufao, Meosqae, radchenko76 и 3 другим нравится это.
  16. #16 auebeuau, 2 авг 2017

    Это очень - очень вкусный рецепт!
     
    Cfqoqoil нравится это.
  17. #17 n_aida, 21 авг 2017

    я обязательно на днях попробую твой вариант торт "жозефины"
     
    l_nadya, soldatova92 и Xumeefaq нравится это.
  18. #18 Nuxoaiuw, 27 авг 2017

    ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
    пошлю мужа за продуктами
     
    s_nadya и Uutweutlz нравится это.
  19. #19 belavintseva98, 2 окт 2017

    Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
     
    Feetxobd нравится это.
  20. #20 Колоскова М, 8 окт 2017

    Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
    спасибо!!!
     
    Yufvofa и aiaaae нравится это.
Страница 1 из 2
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Торт ЖозефинаДомашние торты18 дек 2016
Торт «Жозефина»Домашние торты18 дек 2016
Торт Жозефина (очень вкусный:))Домашние торты18 дек 2016
Торт ЖозефинаДомашние торты17 дек 2016
Торт «Жозефина»Домашние торты17 дек 2016