Торт "Жак"

Интересное сочетание безе, джема, орехов и глазури. Я попробовала приготовить этот торт по рецепту, который увидела в одном кулинарном журнале. Настоящие сладкоежки оценят этот десерт по достоинству.

Попробовала однажды приготовить торт Жак в домашних условиях - получилось! Он получился очень вкусным и нежным. Безе с фруктами и кремом - уникальное сочетание.

Количество порций: 10

Простой рецепт торта "Жака" домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 4 ч. Содержит всего 191 килокалорий.

• Тип блюда: Выпечка, Торты
• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 4 ч
• Количество калории: 191 килокалорий
• Количество порций: 10 порций
• Повод: На обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на десять порций

• Маргарин — 200 Грамм
• Сливочное масло — 1 Ст. ложка
• Сахар — 1,5 Стакана
• Яйца — 3 Штуки
• Сметана — 3 Ст. ложки
• Соды — 1 Чайная ложка
• Мука — 6 Ст. ложек
• Варенье — 1 Стакан

Пошаговое приготовление

1. Растираем маргарин с сахаром. Я обычно это делаю при помощи терки.
2. Теперь взбиваем желтки и постепенно добавляем сметану, ванильный сахар, соду и муку и замешиваем тесто.
3. Даем тесту немного постоять, после чего раскатываем коржи и выпекаем. Даем коржам остыть, а тем временем возьмемся за начинку.
4. Вот такими красивыми получаются коржи. Я обычно выпекаю их до золотистого цвета.
5. Отдельно выпекаем безе. Для этого взбиваем белки с сахаром и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на один час. Затем огонь постепенно убавляем и доводим безе до готовности.
6. Теперь смазываем коржи джемом или кремом (по вкусу). Я использовала сметанный крем, а верх выложила фруктами и безе.
7. Вот такой красивый получился наш торт. Сметанные коржи, крем. безе и фрукты создают настоящую гармонию вкуса!