Торт «Захер»

Страница 1 из 2
  1. #1 Януля_К, 13 дек 2016

    Простой рецепт торта «Захер» домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 15 минут. Содержит всего 867 килокалорий.

    • Тип блюда: Выпечка и десерты, Торты
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 1 час 15 минут
    • Количество калории: 867 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня

    Торт «Захер»

    Ингредиенты на восемь порций

    • Сахар 190 г
    • Сливочное масло 160 г
    • Пшеничная мука 120 г
    • Молоко 120 мл
    • Сливки 100 мл
    • Яйцо куриное 6 штук
    • Сахарная пудра 40 г
    • Абрикосовый джем 1 банка
    • Темный шоколад 500 г

    Пошаговое приготовление

    1. Духовку разогреть до 180 градусов. Взбивать 120 г размягченного масла и сахарную пудру 2–3 минуты. По одному ввести желтки, продолжая взбивать.
    2. Белки крепко взбить, добавить 160 г сахара и взбивать 2–3 минуты. Смешать желтковую массу и 120 г растопленного шоколада. Добавить белки и просеянную муку.
    3. Выложить тесто в смазанную маслом и посыпанную мукой форму. Печь 35 минут, вынуть из формы и остудить.
    4. Для глазури смешать молоко, сливки, 30 г сахара и 60 мл воды. Довести до кипения, взбивая венчиком. Как только начнет закипать, снять с огня.
    5. Добавить 380 г порубленного шоколада и 40 г масла. Перемешать и остудить.
    6. Банку джема поставить в кастрюлю с водой и немного подогреть. Разрезать бисквит на 2 коржа. Промазать теплым джемом.
    7. Переложить торт на решетку, поставить под нее широкое блюдо. Покрыть торт глазурью. Поставить в холодильник на несколько минут.


     
    Osihzozu, Oejmeshu и Vefpjjo нравится это.

    2. Похожие рецепты

  2. #2 chumakova92, 15 янв 2017

    готовила торт «захер» много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
     
    Ю_Мистина и Aheofcpve нравится это.
  3. #3 d_vika, 30 май 2017

    Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
     
    Hfbaauqu, xcuoo, eicqibf и 3 другим нравится это.
  4. #4 Acababo, 31 май 2017

    обалденный!
    сегодня или завтра повторю.
     
    Iegrzeuro, Алена_М, Г_Русакова и 6 другим нравится это.

  5. #5 a_katarina, 3 июн 2017

    обалденный!
    сегодня или завтра повторю.
     
    Ooemaaeae, mariannar, А_Васина и 2 другим нравится это.
  6. #6 Валентина_Ц, 20 июн 2017

    Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
     
    Zzcoeap, abakumova78 и Галунина В нравится это.
  7. #7 Elviouf, 2 июл 2017

    Очень понравился состав торта «захер», все отлично должно сочетаться!
     
    Kuotetjef, Надя_Т, Olignhdo и 2 другим нравится это.

  8. #8 Xotpzqodh, 11 июл 2017

    Отличный рецепт, спасибо огромное
     
    Айсина Л, yukhimenko89, Euiqieo и ещё 1-му нравится это.
  9. #9 ueylkiabb, 16 июл 2017

    Рецепт торта «захер» понравился, интересная идея с продуктами.
    попробую обязательно, спасибо:D
     
    Анюта_О, Ifgeqej, Ierusiiwe и ещё 1-му нравится это.
  10. #10 asxaifeop, 30 сен 2017

    супер задумка - буду заглядывать!
     
    Uuuieee, zxcxo, Багданайте Н и 5 другим нравится это.

  11. #11 Aaaeyhoe, 9 окт 2017

    отличная тема:) уже в закладке.
     
    Тотолина Н, Aokoivp, Oinappv и ещё 1-му нравится это.
  12. #12 Eoqycvooe, 13 окт 2017

    как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
    За рецепт спасибо!
     
    Чепелевич Т, Oseuuhfy и Даша_М нравится это.
  13. #13 ocoowoepf, 19 окт 2017

    @Януля_К, очень интересная идея!
    ща попробуем приготовить торт «захер» по этому простому рецептику.
     
    pchyolkina98, Sweawzduk, Efufefu и ещё 1-му нравится это.

  14. #14 Qiageqkso, 29 окт 2017

    Уж очень сооблазнительно выглядит такой рецептик торта «захер»
     
  15. #15 Инна_Р, 11 ноя 2017

    Спасибо, рецептик замечательный
     
    Uysbcezk, КристинаХ, Kcowghobt и 2 другим нравится это.
  16. #16 КатаринаА, 13 ноя 2017

    Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали торт «захер». Спасибо за рецепт!
     
    Jfdmmse, zavelitskaya76, biragova76 и ещё 1-му нравится это.
  17. #17 l_ksyunya, 18 ноя 2017

    А как же мне хочется уже приготовить.
     
    isyie и yesaowo нравится это.
  18. #18 Г_Лалаян, 1 дек 2017

    Вау:D
    с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
    От вас жду еще рецептиков :))
     
    Iapujdob, Kioorco, lauri95 и ещё 1-му нравится это.
  19. #19 appsqj, 6 дек 2017

    Спасибо огромное за чудо рецепт,
    мечта сбылась - получилось самой приготовить торт «захер»,
    вкус необыкновенный! СПАСИБО!
     
    Xouuobgb нравится это.
  20. #20 Людочка_Г, 7 дек 2017

    Спасибо дорогуша чувствую рецепт торта «захер» станет любимкой
    хочу хочу
     
    Ковалькова Ж, В_Гирнинг, Оля_Ю и ещё 1-му нравится это.
Страница 1 из 2
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Торт «Захер»Торт Захер14 дек 2016
Венский торт «Захер» (Sachertorte)Торт Захер14 дек 2016
Торт «Захер»Торт Захер14 дек 2016
Торт «Захер» (Sachertorte)Торт Захер13 дек 2016
Торт «Захер»Торт Захер13 дек 2016