Торт "Захер" классический рецепт


  1. Этот рецепт считается классическим рецептом торта Захер. Еще его могут называть Прага, но они несколько отличаются. Этот торт станет отличным лакомством к чаю с гостями или близкими людьми.

    Удивительно вкусный торт, который готовится быстро и легко. Такой торт Захер (классический рецепт) можно готовить к любому празднику или к обычному чаепитию. Изюминка торта - его шоколадная основа и джемовое покрытие.

    Количество порций: 4-8

    Простой рецепт торта "Захер" классический рецепт домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 4 ч. Содержит всего 96 килокалорий.

    • Тип блюда: Выпечка, Торты
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: 4 ч
    • Количество калории: 96 килокалорий
    • Количество порций: 10 порций
    • Повод: На праздничный стол
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня

    Торт Захер классический рецепт

    Ингредиенты на три порции

    • Мука — 150 Грамм
    • Сахар — 150 Грамм
    • Масло сливочное — 150 Грамм
    • Шоколад — 150 Грамм
    • Яйца — 6 Штук
    • Джем — 150 Грамм

    Пошаговое приготовление

    1. Для начала нам нужно растопить отдельно шоколад и масло. Тем временем взбиваем желтки и сахар.
    2. Вливаем масло, продолжаем взбивать, а после вливаем и шоколад.
    3. Добавляем муку, размешиваем, но не взбиваем. Масса должна получиться однородной.
    4. Теперь взбиваем белки до густой пены, постепенно вводим сахар. Взбиваем до тех пор, пока сахар полностью не растворится.
    5. Смешиваем взбитые белки с нашим тестом, всё очень аккуратно перемешиваем.
    6. Выливаем тесто в форму, выпекаем около 40 минут при температуре 180 градусов. После этого даем коржам остыть и разрезаем их напополам.
    7. Промазываем торт кремом и поливаем глазурью (растопленным шоколадом). Ставим в холодильник минимум на 2-3 часа.
    8. Есть изюминка (для любителей джемов) - верх торта перед покрытием его глазурью смазываем джемом. После пропитывания его можно подавать к столу.


     
    sofyap и Srzioizo нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. @НинаД, отличный рецепт торта "захер" классический рецепт
    спасибо за идейку
     
    Atqoyuglm, Adoacnwk, Jplelho и 2 другим нравится это.

  4. Очень своевременно выставлен рецепт. НинаД, Спасибо!
     
    Кристина_П, Betaado, Peuuaavf и ещё 1-му нравится это.

  5. Очень хочется попробовать!
    В закладки спасибо за рецепт!
     
    Euevoceoa и Багданайте Н нравится это.


  6. Спасибо за чудесный рецепт
    Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
     
    Dzmeeox и kaftan82 нравится это.

  7. Спасибо дорогуша чувствую рецепт торта "захер" классический рецепт станет любимкой
    хочу хочу
     
    Прокопенко К и Iboziar нравится это.

  8. Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
     
    П_Каленова и osyummwva нравится это.


  9. Как это должно быть вкусно!!!!
     
    eoaafvuru нравится это.

  10. Сперва с подозрением отнеслась к рецепту торта "захер" классический рецепт... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
     
    Булло Л, Cospucoao, sch_yulya и 2 другим нравится это.

  11. Я с дочкой делаем торт "захер" классический рецепт. Довольно вкусно выходит :)
     
    chekunova76 и Оля_П нравится это.


  12. Торт "Захер" классический рецепт для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
     
    olgar, А_Толстой и Apxkcjj нравится это.

  13. забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
     
    Wsoesbpxu нравится это.

  14. УРА!!! Свершилось!
    Я сделала торт "захер" классический рецепт!
    После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
     
    Ярослава_Г и Xetomxeu нравится это.


  15. Обязательно сделаю, спасибо!
     
    Vmokoig нравится это.

  16. Торт "Захер" классический рецепт для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
     
    Ufbhuzzba и Eakaouvuo нравится это.

  17. Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
    фото торта "захер" классический рецепт очень аппетитно выглядит!!!
     

  18. сегодня первый раз готовила торт "захер" классический рецепт.
    Даже волновалась немножко. :D
    Но оказалось - проще простого.
     
    Byrwzoy и Lououbch нравится это.

  19. Рецепт торта "захер" классический рецепт понравился, интересная идея с продуктами.
    попробую обязательно, спасибо:D
     
    Fadoopuq, Eieadej, nechaeva76 и 2 другим нравится это.

  20. Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
     

  21. Очень очень интересно.
    Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - НинаД ваш рецепт.
    Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
     
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Венский торт Захер шоколадный классическийТорт Захер13 дек 2016
Торт Захер из австрийской книги рецептовТорт Захер14 дек 2016
Торт Белый захерТорт Захер14 дек 2016
Sacher Torte (Торт Захер)Торт Захер14 дек 2016
Торт ЗахерТорт Захер14 дек 2016