Торт Загадка

Сложный рецепт торта Загадка домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 60 минут. Содержит всего 96 килокалорий.

• Тип блюда: Десерты
• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 60 минут
• Количество калории: 96 килокалорий
• Количество порций: 7 порций

• Сложность: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на двенадцать порций

• Коржы:
• 12 ст. л. - сока томатного,
• 12 ст. л. - масла раст.,
• 12 ст. л. - сахара,
• 1 ч. л. - разрыхлителя,
• муки - 600 г.
• 10 г. - ванильного сахара.
• Крем сметанный:
• 1,5 ст. - сахара,
• 800 г. - жирной сметаны,
• немного сока лимонного.
• Глазурь:
• 1 ст. - какао
• 1 ст. - сахарной пудры
• 50 г. - сл. масла.
• Немного воды.
• Для украшения:
• Мастика.

Пошаговое приготовление

1. Сок, масло, сахар, ванильный сахар смешиваем, добавляем муку с разрыхлителем. Я замешивала тесто на две порции. Оно должно быть гуще домашней сметаны. Выкладываем тесто на противень, застеленный пекарской бумагой и в духовку. t-180-200 гр. 30-45 мин. ( в зависимости у кого какая духовка). Готовность проверяем деревянной палочкой. Остывший корж разрезать, как вам удобно. Смазать кремом.
2. Крем: сметану смешать с сахаром, лимонным соком и взбить.
3. На весь торт нанести глазурь ровным слоем. Украсить мастикой.

У торта нет запаха и вкуса томата.