Торт за 30 минут, на сковороде, очень нежный

Сложный рецепт торта за 30 минут, на сковороде, очень нежный домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 56 килокалорий.

• Тип блюда: Десерты
• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 56 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на семь порций

• Для теста:
• Сметана 1 ст.
• сода 0,5 ч. л.
• соль 0,5 ч. л.
• ванилин
• мука 3 ст.
• ПРОПИТКА :
• сироп фруктовый 1 ст. л.
• можна коньяк 1 ст. л.
• вода, чтоб получилось 120-150 мл. пропитки
• КРЕМ :
• сметана 1 ст.
• сахар 0,5 ст.
• варенье, у меня яблочное, дольками
• ГЛАЗУРЬ :
• Какао 3 ст. л.
• Молоко 4 ст. л.
• Сахар 100 мл.
• Масло сливочное 50 гр.

Пошаговое приготовление

1. ТЕСТО :
2. все составляющие для теста смешать.
3. Добавить два стакана муки и снова перемешать ложкой. Третий стакан добавлять по - немногу и месить тесто рукой.
4. Должно получитса, эластичное тесто, чтоб не липло к рукам.
5. Разделить на части, у меня три.
6. Поверхность присыпать мукой и розкатать тесто очень тонко, видно на фото № 2.
7. Сухую сковороду поставить на средний огонь, нагреть и выкласть наше тесто.
8. Печь с двух сторон, недолго, буквально 2-3 мин. с одной стороны. Очень поднимаетса.
9. Готовый корж снять с сковороды и горячим пропитать. На один корж у меня идет 40-50 мл. пропитки. Я просто смазываю венчиком.
10. Для крема, сметану сбить с сахаром до густоты.
11. Для глазури все соединить на сковородке или кастрюльке, перемешать и дать сахару полностью розтаять. Охладить.
12. Корж смазать кремом и выкласть сверху варенье, так же и с вторым коржом.
13. Третий смазать кремом, а потом полить глазурью, украсить по желанию. Я украсила крошкой печенья
14. Дать постоять 2 часа, если есть возможность.
15. Желаю всем приятного аппетита !!!

До чего ж вкусный и нежный тортик получилса, словами не передать. А как быстро и просто готовитса, так вообще супер !!! К нам сегодня кум в гости приходил, в обед подзвонил, что скоро будет. А он очень любит домашнюю выпечку и знает что я всегда для него что то пеку вкусненькое. А времени в обрез, вот я и вспомнила, об таком тортике с сковороды Делала его раньше с вишней, тесто поделила на 5 и пекла на меньшей сковороде. Получились коржи толстые, пришлось делать два тортика. В этот раз делала на три коржа и взяла самую большую сковороду. Вот теперь получилось супер. Коржи не толстые, хорошо пропитались и крем чуствуетса . Получилось очень вкусно и нежно, кум с мужем по два куска сьели, а это лучшая похвала для меня. Пробуйте мои дорогие и наслаждайтесь