Торт "Холодное сердце"


  1. Нежный, тающий во рту торт холодное сердце - незаменимый вариант десерта в жаркую летнюю пору и не только! Порадуйте своих близких с этим рецептом.

    Торт Холодное сердце мне нравится потому, что после приготовления он может спокойно несколько дней стоять в холодильнике и оставаться вкусным! Как и многие торты, он готовится по принципу коржей и крема. Некоторым он покажется сильно приторным (банка сгущенки, да еще и сахар), но для начала Вы можете использовать не всю банку (на вкус и цвет, как говорится). Для приготовления торта Холодное сердце главное - испечь правильно коржи, чтобы они были ровными и не клеклыми внутри. смотрим подробный рецепт.

    Количество порций: 4-5

    Несложный рецепт торта "Холодное сердце" домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 3 ч. Содержит всего 268 килокалорий.

    • Тип блюда: Выпечка, Торты
    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: 3 ч
    • Количество калории: 268 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Повод: На полдник
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня

    Торт Холодное сердце

    Ингредиенты на десять порций

    • Мука — 4 Стакана
    • Банка сгущенки — 1 Штука
    • Сахар — 1 Стакан
    • Мед — 5 Ст. ложек
    • Маргарин — 100 Грамм
    • Сливочное масло — 300 Грамм
    • Яйца — 2 Штуки
    • Ванилин — 2 Грамма
    • Сода — 1 Чайная ложка
    • Грецкие орехи, чернослив — По вкусу (для украшения)

    Пошаговое приготовление

    1. Подготовьте ингредиенты. Сразу сварите сгущенку (прямо в банке в большом количестве воды, минут 60-70). Тем временем делаем тесто и коржи.
    2. В миске взбейте яйца, стакан сахара и ванилин. Добавляем 70 грамм маргарина, чайную ложку соды и 5 столовых ложек меда (советую использовать липовый). а теперь на водяной бане держим нашу миску, все постепенно, но тщательно перемешиваем до однородной массы.
    3. Потом добавляем в миску муку, замешиваем тесто, чтобы к рукам не липло.
    4. Делим тесто на 7 частей, скатываем в шарики.
    5. Раскатываем коржи по форме для выпекания (если есть для пиццы - смело используем!). Форму смазываем маргарином.
    6. Выпекаем при 180 С минут 12-13. Коржи должны хорошо подрумяниться.
    7. Даем коржам остыть. А теперь займемся кремом: смешиваем масло и сгущенку.
    8. Смешиваем миксером до вот такой массы.
    9. Берем 6 коржей (один не трогайте). Поочередно смазываем их кремом, сверху последний слой тоже покрываем кремом.
    10. Теперь седьмой корж измельчите в блендере (можно вместе с грецкими орехами). Посыпаем этой крошкой полностью. Вот наш торт Холодное сердце и готов! Украсить можно теми же грецкими орехами и черносливом. Даем постоять торту в холодильнике перед подачей. Приятного аппетита!


     
  2. Похожие рецепты


  3. рецепт весьма кстати!
     
    Ylluaaotr, Eujnoagia, Л_Плюшевая и 3 другим нравится это.

  4. Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
     

  5. Надо попробовать
     
    Eczonaabr, Hubneoucp и Doaatal нравится это.


  6. Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
     
    ЯрославаР, oiooo, r_dana и 3 другим нравится это.

  7. Очень быстрый, нехлопотный и вкуснейшие рецептик.
     
    Манжулова А, ЗинаЕ и Olyjkispo нравится это.

  8. Спасибо:D
    Будем пробовать!
     
    Oaobnlozo нравится это.


  9. Отличный рецепт! Спасибо, Evoaepxoj. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
     

  10. Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
     
    Clzkzua, Jheataoeq, murenko90 и ещё 1-му нравится это.

  11. Когда делала торт "холодное сердце" и не сомневалась, что получится вкусно!
     


  12. Не могла мимо пройти!!
    К тому же я очень люблю торт "холодное сердце"
     
    Weovtcij, azizova90 и taipova96 нравится это.

  13. Уже делала два раза получается обалденно.
     

  14. Какой рецептик заманчивый:)
    рецепт забираю в копилочку
     
    Н_Пережогина, oaoeq, valyan и 2 другим нравится это.


  15. вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
     
    Ocoeoeof, dobryakova76, Cvariuwb и 4 другим нравится это.

  16. Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
     
    Шинкарева А и Udiwoouo нравится это.

  17. Готовила вчера торта "холодное сердце" по этому рецепты на свой день рождения.
    Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
     
    Eciredaz, Лера_И, Lilzowenj и 4 другим нравится это.

  18. вы там знаете толк в еде :)
     
    Ткач В, gridasova78 и Lmvuete нравится это.

  19. Как вкусно! У меня муж любитель торта "холодное сердце".
     
    Nxpejubz нравится это.

  20. Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать торт "холодное сердце", купила все продукты, думаю получится, а нет...
    Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
     
    Vqdqiucop, tiuido и Серафима_Р нравится это.

  21. принимай спасибо и комплименты от меня!
    Как всегда, на высочайшем уровне!
     
    Weoaoti, Uokuzqu, Vnqleouoj и 2 другим нравится это.
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Торт Холодное сердцеТорт Сердце13 дек 2016
Торт Холодное сердцеТорт Сердце12 дек 2016
Торт с розами в технике мастикаДомашние торты5 янв 2017
Торт с голубикойДомашние торты19 дек 2016
Торт-перевертыш с ананасамиДомашние торты19 дек 2016