Торт Хелло Китти


  1. Сложный рецепт торта Хелло Китти домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35. Содержит всего 285 килокалорий.

    • Тип блюда: Десерты
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 35
    • Количество калории: 285 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций
    • Сложность: Сложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня

    Торт Хелло Китти

    Ингредиенты на одиннадцать порций

    • Для бисквита на форму диаметром 26-28 см. :
    • Яйцо куриное 4 шт.
    • Мука и сахарный песок по 2/2, стакана.
    • Крахмал 2 ст. ложки.
    • Ванильный сахар.
    • Грецкие орехи 2 горсти.
    • Для бисквита на рулет в форме 35 на 38 см. (стандартный противень):
    • Яйцо куриное 5 шт.
    • Сахарный песок 5 ст. ложки.
    • Мука 4 ст. ложки.
    • Крахмал 1 ст. ложка.
    • Для крема:
    • Сливочный сыр 400 гр.
    • Сливки для взбивания 200+300 мл.
    • Сахарная пудра по вкусу.
    • Желатин 10 гр.
    • Малина свежая.
    • Для малинового желе:
    • Малина мороженая 400 гр.
    • Крахмал 1 ст. ложка с горкой.
    • Желатин 10 гр.
    • Сахарный песок 100 гр.
    • Мастика.
    • Масло сливочное 200 гр.
    • Варёная сгущёнка 3 ст. ложки.

    Пошаговое приготовление

    1. Испечём бисквит с орехами: взбиваем яйца с сахаром и ванилином 7 минут, всыпаем просеянную муку с крахмалом, аккуратно перемешиваем, добавляем рубленые орехи. Вливаем в разъёмную форму, дно застелить бумагой для выпечки. Духовка на 180 град. до сухой спички!
    2. Для рулета: тесто готовим как на бисквит, выливаем на противень, застеленный бумагой, при 180 град. минут 12-15. Отрезаем половину бисквита, одну часть сворачиваем в неплотный рулет оставляем остыть, вторую половину нарезаем на полоски высотой с будущий торт.
    3. Для малинового желе: перекладываем мороженую малину в кастрюлю, всыпаем сахар, даём прокипеть 10 минут, протираем от зёрнышек, в полученное пюре возвращаем на огонь, вливаем разведённый в половине стакана крахмал, увариваем до загустения, даём остыть до комнатной температуры, добавляем заранее замоченный и распущенный на водяной бане желатин.
    4. Разворачиваем рулет, наносим часть малинового желе и взбитые сливки (200 мл. ), сворачиваем рулет, нарезаем на кусочки толщиной 2 см.
    5. Круглый бисквит разрезаем на 2 коржа, верхний корж кладём на подложку, коркой вниз, вокруг ставим разъёмные борта, на корж наносим немного малинового желе, по борту формы выкладываем полоски бисквита, формуя торт.
    6. Для крема: взбиваем сливочный сыр и сливки (300 мл. ) в одной миске до устойчивых пиков, всыпаем 3 ст. ложки сахарной пудры, взбиваем ещё несколько секунд. Вливаем заранее замоченный и распущенный на водяной бане желатин, перемешиваем - крем готов.
    7. На слой желе выкладываем часть крема, поверх 3 кусочка рулета со сливочным кремом, в пустоты укладываем свежую малину.
    8. Снова крем и снова ягоды. Накрываем вторым коржом, убираем в холод до застывания.
    9. Готовим масляный крем: смешиваем размягчённое масло с варёной сгущёнкой, выравниваем торт этим кремом, убираем в морозилку на час, окончательно выравниваем масляным кремом, обтягиваем мастикой розового цвета. Из куска белой мастики вырезаем по контуру мордочку Китти, иголкой, прокалывая бумажный шаблон, наносим контур бантика, глаз, носа, обводим чёрным пищевым фломастером, бантик лепим из мастики зелёного цвета. Клеим на торт водой мордочку и бантик.
    10. Вырезаем из белой, чёрной и зелёной мастики кружки и декорируем бока и верх торта, клеим на воду или водку. Приклеиваем на белый шоколад, заранее слепленный и высушенный бант.
    11. Приятного аппетита Вами и Вашим близким!

    Торт пекла на День рождения 4-ёхлетней поклоннице очаровательной кошечки Хелло Кити.



     
    Qeoxuzl, poimanova80 и ustinova83 нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. Отличный рецепт, спасибо огромное
     
    Джалилова К, galimova83 и jelfome нравится это.

  4. Вкусо, красиво и незатратно!!!
     
    Вика_К, Hkndagla и Yajzaho нравится это.

  5. @Uoeosoea, спасибо за новый вариант торта хелло китти.
    Нужно будет обязательно попробовать
     
    golubtsova94 и wxulhe нравится это.


  6. Очень аппетитно!
    Забрала рецептик торта хелло китти в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
     
    l_ulya нравится это.

  7. Очень понравился состав торта хелло китти, все отлично должно сочетаться!
     
    poberei83, Галя_Н и М_Нацвина нравится это.

  8. ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
     


  9. ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
    Делала торта хелло китти первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
     
    Outkmno, r_olya, ilyashenko91 и 4 другим нравится это.

  10. отличная тема:) уже в закладке.
     
    Ieeiemve, Oabwyane, Анна_Є и 2 другим нравится это.

  11. @Uoeosoea, Рецепт просто прелесть!
     
    Wtcdobj, Э_Рипка, КаролинаЗ и ещё 1-му нравится это.


  12. @Uoeosoea, отличный рецепт торта хелло китти
    спасибо за идейку
     
    Василиса_С, timoshenko96, Ydqckev и 4 другим нравится это.

  13. хороший рецепт. Спасибо
     
    Obyajkaii, Ewjaapia, iiocu и 2 другим нравится это.

  14. быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
     
    limanchuk85 и АлисаО нравится это.


  15. тема замечательная!!!!! Спасибо!
    уж очень состав понравился.
    Вечером буду пробовать готовить торта хелло китти
     
    Saajsvveu, Anuiwvab, vitaa и ещё 1-му нравится это.

  16. уверена маме понравится
    все любители торта хелло китти оценили!
     
    Ucrooui и Quraizqu нравится это.

  17. вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
     
    Doaatal, matko96 и zotovka92 нравится это.

  18. Красиво, вкусно, класс просто!
     

  19. Классный рецепт!:)
    попробую сегодня приготовить!
     
    Iteoryur, kalikaeva87, Iiizoijox и 3 другим нравится это.

  20. Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
     

  21. Спасибо за рецепт, готовила торта хелло китти на день рождения сестры
    Всем понравилось
     
    bakuta87, Azdnkxr, gluschenko94 и ещё 1-му нравится это.
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Торт "Хелло Китти"Домашние торты18 дек 2016
Торт Хелло КиттиДомашние торты17 дек 2016
Торт Хеллоуин на порогеДомашние торты17 дек 2016
Торт с розами в технике мастикаДомашние торты5 янв 2017
Торт с голубикойДомашние торты19 дек 2016