Торт .. Вишнёвый Бегемотик

Страница 1 из 2
  1. #1 Bzuuiwe, 17 дек 2016

    Сложный рецепт торта .. Вишнёвого Бегемотика домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 минут. Содержит всего 227 килокалорий.

    • Тип блюда: Десерты
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: 2 минут
    • Количество калории: 227 килокалорий
    • Количество порций: 7 порций
    • Сложность: Сложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня

    Торт .. Вишнёвый Бегемотик

    Ингредиенты на девять порций

    • Бисквит
    • - яйцо 6 шт
    • - сахар 150 гр
    • - мука 100 гр
    • - горький шоколад 150 гр
    • - разрыхлитель 1 \2 ч. л.
    • Начинка
    • - вишня 450 гр
    • - сахар 150 гр
    • - заливка для тортов 1 пакетик
    • - сыр маскарпоне 250 гр
    • - сливки для взбивания 33-35% 350 гр
    • - белый шоколад 2 плитки по 100 гр
    • Шоколадный ганаш
    • - горький шоколад 150 гр
    • - сливки 33-35 % 100 гр
    • - коньяк 2 ст. л

    Пошаговое приготовление

    1. Отделить белки от желтков. Взбить по отдельности с сахаром. Шоколад растопить на водяной бане и ввести в желтки. Добавить 1 \3 белков, перемешать венчиком. Просеять муку с разрыхлителем, аккуратно перемешать, добавить 1 \3 белков, перемешать и оставшиеся 1 \3 белков, перемешать. .
    2. Выложить в форму ( у меня 24 см ) температура 180 градусов. минут на 30.
    3. Достать из формы и остудить. Разрезать на 3 части, набить часто зубочисткой ( что бы лучше пропитались сиропом ).
    4. Вишню высыпать на сковородку, добавить сахар, довести до кипения и на малом огне 5 минут варить. Слить сироп. В 150 гр сиропа добавить 2 ст. л. коньяка и сахар по вкусу. Пропитать коржи. 1 \ 2 вишни выложить на коржи.
    5. Взбить сливки ( 300 гр ), добавить сыр маскарпоне, взбить.
    6. 50 гр сливок соединить с белым шоколадом и растопить. . Добавить в крем.
    7. Часть крема оставить для украшения, оставшуюся нанести на коржи и собрать торт.
    8. Шоколадный ганаш. сливки довести до кипения, развести в них шоколад, влить коньяк.
    9. Ганаш нанести на торт, оставив не тронутым круг в центре.
    10. Оставшуюся вишню выложить на торт, залить заливкой для торта приготовленную на вишнёвом сиропе.
    11. Украсить кремом.

    Давно хотел приготовить такой торт ... И вот что получилось



     
    puchinskaya81, ЛяляК, Вакина З и 4 другим нравится это.

    2. Похожие рецепты

  2. #2 Wosuvmuz, 18 дек 2016

    Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
     
    bolyukh90, phdwzxmj и Лида_Ч нравится это.
  3. #3 lizal, 21 дек 2016

    Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
     
  4. #4 dolgareva88, 27 дек 2016

    Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
     
    МаргоБ, Oeapfae, ciulopkev и ещё 1-му нравится это.

  5. #5 Aowuuqoc, 3 янв 2017

    Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
     
    Квяткевич Н, kolevatova77, Таша_Я и 4 другим нравится это.
  6. #6 ИнкаС, 6 янв 2017

    Вкусная штука :)
    Постараюсь приготовить в ближайшее время.
     
    Котофеевич Л, Aiudefmu, Vnsoekm и 3 другим нравится это.
  7. #7 marchenko87, 16 янв 2017

    Торт .. Вишнёвый Бегемотик готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
     
    berndo, Uooeytnne, Ouipovbtw и 4 другим нравится это.

  8. #8 Uvolehi, 24 янв 2017

    Оооочень вкусно получилось
     
    sonyak и Eveewmron нравится это.
  9. #9 Люси_С, 25 янв 2017

    очень люблю торта .. вишнёвого бегемотика,
    a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
     
  10. #10 Пак П, 8 фев 2017

    Именно торта .. вишнёвого бегемотика часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
     
    А_Воробьянинова нравится это.

  11. #11 kosenko90, 26 мар 2017

    Вот это да! Какой красивый рецептик торта .. вишнёвого бегемотика! А вкусный и простой!
     
    eiiecafp и oiooo нравится это.
  12. #12 zadesenets78, 2 апр 2017

    очень вкусный рецепт торта .. вишнёвого бегемотика, буду рада воспользоваться рецептом.
     
    okruzhko97 и Ufjutuqe нравится это.
  13. #13 Надя_Ш, 2 апр 2017

    принимай спасибо и комплименты от меня!
    Как всегда, на высочайшем уровне!
     
    Ю_Алёнина, КираЭ, korolik83 и 2 другим нравится это.

  14. #14 f_yemma, 5 май 2017

    Торт .. Вишнёвый Бегемотик - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
     
    Л_Купряшкина, Xxtvoco, Абромович А и ещё 1-му нравится это.
  15. #15 Wvefasezu, 11 май 2017

    очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
     
    pseheusaa, Osqouqqav и Anqyvie нравится это.
  16. #16 ya_aida, 15 май 2017

    Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
     
    Евгения_З и Wkjozoqd нравится это.
  17. #17 А_Вепрева, 27 май 2017

    @Bzuuiwe, спасибо за рецепт! Очень люблю торт .. вишнёвый бегемотик!
     
    Виктория_С, Eopoozn, edozos и ещё 1-му нравится это.
  18. #18 В_Куприна, 12 июн 2017

    Очень своевременно выставлен рецепт. Bzuuiwe, Спасибо!
     
    Cqpygpb, Jtuuiuo, Ukcoksui и 3 другим нравится это.
  19. #19 ukhanova85, 20 июн 2017

    Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
    А вот технология позабавила:):):)
     
    frleee и КатаринаР нравится это.
  20. #20 Opdeyunp, 23 июн 2017

    тема замечательная!!!!! Спасибо!
    уж очень состав понравился.
    Вечером буду пробовать готовить торта .. вишнёвого бегемотика
     
    zh_varya, eioentw, zh_lyuba и ещё 1-му нравится это.
Страница 1 из 2
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Торт вишнёвый Кукла ДашаДомашние торты18 дек 2016
торт без мукиВишнёвый соблазнДомашние торты18 дек 2016
Торт Вишнёвый поцелуйДомашние торты18 дек 2016
Торт Вишнёвый рай (дуэль)Домашние торты18 дек 2016
тортвишнёвый райДомашние торты18 дек 2016