Торт "Вишня в снегу"


  1. Хочу предложить вам на заметку потрясающий вариант аппетитного и красивого десерта. Перед вами рецепт, который расскажет, как приготовить торт Вишня в снегу, с фото и пошаговыми рекомендациями.

    Приготовить торт Вишня в снегу в домашних условиях не очень сложно, хоть процесс и не быстрый. Использовать можно свежую ягоду без косточек или консервированную. Сметану лучше выбирать пожирнее, чтобы она не растекалась. Важно не жалеть крема и хорошо сдабривать им слои. Крем быстро впитается в тесто, а торт будет нежным и тающим во рту.

    Количество порций: 6-8

    Простой рецепт торта "Вишня в снегу" домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч. Содержит всего 42 килокалорий.

    • Тип блюда: Выпечка, Торты
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: 2 ч
    • Количество калории: 42 килокалорий
    • Количество порций: 10 порций
    • Повод: На праздничный стол
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня

    Торт Вишня в снегу

    Ингредиенты на девять порций

    • Мука — 3 Стакана
    • Сметана — 3 Стакана (1 в тесто, остальное - в крем)
    • Маргарин — 170 Грамм
    • Сода — 1 Чайная ложка (гашеная уксусом)
    • Сахар — 1 Стакан (в крем и немного в тесто)
    • Вишня — 2 Стакана
    • Ванилин — 1 Чайная ложка

    Пошаговое приготовление

    1. В глубокую мисочку просейте около 2 стаканов муки и отправьте туда маргарин. Разотрите до однородности. Удобнее всего растирать массу руками.
    2. Всыпьте небольшое количество сахара и добавьте сметану. Перемешайте как следует. Для аромата рекомендую использовать ванильный сахар или экстракт. Добавьте гашеную соду и постепенно просеивайте еще муку, чтобы тесто перестало липнуть к рукам.
    3. Выложите тесто на присыпанную мукой поверхность и вымешайте как следует. Разделите на 18 равных частей. Параллельно включите духовку и разогрейте до 180 градусов.
    4. Раскатайте кусочки теста полосками, чтобы в них можно было завернуть вишню. По длине ориентируйтесь на размера вашего противня. Толщина полосок должна быть не более двух миллиметров.
    5. Свежую вишню лучше предварительно обвалять в крахмале, а консервированную откинуть на дуршлаг, чтобы хорошо стек сок. Выложите вишню ровным рядом, немного не доходя до краев.
    6. Аккуратно сверните и защипните края. Выложите трубочки на противень, застеленный пергаментом и отправьте в духовку. Выпекайте 25-30 минут.
    7. Пока заготовки остывают, можно заняться кремом. Снегом будет сметана, смешанная с сахаром. Нужно соединить эти ингредиенты и дать сахару раствориться.
    8. Выложите 5 полосок на тарелку и промажьте кремом. Сверху выложите 4 штучки. Торт Вишня в снегу в домашних условиях будет иметь форму домика. Так повторяйте слои, уменьшая количество трубочек и переслаивая их кремом.
    9. Вот и весь секрет, как сделать торт Вишня в снегу. Оставьте его минимум на 3-4 часа, чтобы он как следует пропитался. Перед подачей можно присыпать тертым белым шоколадом или кокосовой стружкой, но и без нее будет очень вкусно!


     
    Zumqeubq, Элла_М, igsrlfoam и ещё 1-му нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. кстати, когда я первый раз попробовала торт "вишня в снегу", подумала:
     
    Oinakmu, Marojfuae, Exopqqo и ещё 1-му нравится это.

  4. Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
     
    Odxaaeoei, Aackabo, Козаченко Д и ещё 1-му нравится это.

  5. я обязательно на днях попробую твой вариант торта "вишня в снегу"
     
    Oohkviktf и Eqihyuouo нравится это.


  6. Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
     
    Э_Омельченко, aeeeooqe и ikoveoe нравится это.

  7. ухтышка какой рецепт торта "вишня в снегу"!!!!!!!
    слюни текут рекой
     
    Ztyogok, Raepeaoeu, Ubzvioe и 2 другим нравится это.

  8. Мы тоже недавно первый раз делали торт "вишня в снегу". Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
     
    n_ira, Oebeosj, Krufauwte и ещё 1-му нравится это.


  9. Посмотрела на фото торта "вишня в снегу", почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
     
    Peaooovoq, Cueeoib, Tafiqite и 3 другим нравится это.

  10. Надо попробовать приготовить торт "вишня в снегу"
     
    alesyaa и Mweaselo нравится это.

  11. не перестаю удивлятся! Класс!
     
    ТомараБ, fedorchenko89, ikckcmj и 3 другим нравится это.


  12. @batsanovskaya93, спасибо за рецепт торта "вишня в снегу"! Обязательно приготовлю :)
     
    rodnushkina78, О_Крикун и Ylqaoae нравится это.

  13. я обязательно на днях попробую твой вариант торта "вишня в снегу"
     
    ocoqjcu, soshkina90 и sonyac нравится это.

  14. спасибо за простой, замечательный рецепт!
     
    timokhovich76, Owpybabye и yanulyan нравится это.


  15. Очень очень интересно.
    Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - batsanovskaya93 ваш рецепт.
    Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
     
    Puifvohou, spiricheva98, laimova78 и 2 другим нравится это.

  16. Мой самый любимый рецепт торта "вишня в снегу"!!!
    Я тоже так готовлю!
     
    Oeoxmoeoe, umueorweo и Ethnqjanf нравится это.

  17. Классный рецепт!:)
    попробую сегодня приготовить!
     

  18. Очень аппетитно!
    Забрала рецептик торта "вишня в снегу" в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
     
    kandrashova89 и solod79 нравится это.

  19. @batsanovskaya93, очень интересная идея!
    ща попробуем приготовить торт "вишня в снегу" по этому простому рецептику.
     
    Anooououl нравится это.

  20. Я первая на такую красоту и конечно вкусноту
     
    Abooagjiz, Козырькова А и Ольга_Ч нравится это.

  21. сегодня первый раз готовила торт "вишня в снегу".
    Даже волновалась немножко. :D
    Но оказалось - проще простого.
     
    А_Забалуева нравится это.
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Торт Вишня в снегуДомашние торты18 дек 2016
Торт «Вишня в снегу»Домашние торты18 дек 2016
Торт «Вишня в снегу»Домашние торты13 дек 2016
Шварцвальдский торт с вишнями по-немецкиДомашние торты19 дек 2016
Торт со свежими вишнямиДомашние торты18 дек 2016