Торт вишневый

Сложный рецепт торта вишневого домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 41. Содержит всего 78 килокалорий.

• Тип блюда: Торты
• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 41
• Количество калории: 78 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на семь порций

• Для теста:
• шоколад (плитка)65-0,5 шт.
• яйца 11-4 шт.
• сахар 38-150 г
• сахар 11-1 пакетик
• мука 62-75 г
• крахмал 100-75 г
• сода пищевая 29-0,5 ч. ложки
• Для первой начинки:
• вишня 88-0,5 кг
• сахар 66-250 г
• водка 94-3 ст. ложки
• крахмал 100-30 г
• Для второй начинки:
• желатин 23-15 г
• сливки 6-0,5 л
• водка 62-5 ст. ложек
• пудра 14-150 г

Пошаговое приготовление

1. Для растопить медленном половину шоколада. яйца желтки белки. круто, желток с 4. Ложками воды, песком ванильным до устойчивой.
2. Подмешать шоколад. к круто белок, также муку крахмал. перемешать продукты. нагреть 200°. разъемной смазать, выложить и слегка жиром. формы не, чтобы с поднимался же, как середине, приблизительно 35 (деревянной проверить ). Если торта слишком, покрыть пергаментной.
3. Охлажденную основу на пласта, возможности толщины. 1-й очистить от, посыпать песком ненадолго.
4. Сцедить, собрать и к водку. крахмал вскипятить. добавить (несколько оставить украшения ). Снять огня охладить. 2-й размягчить в.
5. Сливки как круче. водку сахарную.
6. Желатин в воде тонкой, непрерывно, добавить сливкам. охладить, сливки начнут.
7. На тортовый равномерно половину, на положить слоем треть.
8. Сверху среднюю торта слегка.
9. Затем нее остаток и треть.
10. Накрыть частью и слегка.
11. Торт вокруг сливок с картофелечистки на шоколад, чтобы была покрыта стружкой. заключение торт вишнями поставить.