Торт "Вишнево-шоколадное сердце"


  1. Непростой рецепт торта "Вишнево-шоколадное сердце" домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 20 мин. Содержит всего 186 килокалорий.

    • Тип блюда: Выпечка
    • Время подготовки: 15 мин
    • Время приготовления: 1 ч 20 мин
    • Количество калории: 186 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций
    • Повод: Новый год, Романтический ужин
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Технология приготовления: Выпекание
    • Нам понадобится: Духовка / духовой шкаф

    Торт Вишнево-шоколадное сердце

    Ингредиенты на восемь порций

    • шоколад горький - 300 г
    • сливочное масло - 150 г
    • ванильный сахар - 1 уп.
    • разрыхлитель - 1 ч. л.
    • мука - 150 г
    • яйцо - 5 шт.
    • сахар тростниковый - 60 г
    • сахарная пудра - 6 ст. л.
    • крахмал - 2 ст. л.
    • сливки 33% - 1 ст.
    • вишня свежемороженная - 400 г
    • ликер вишневый - 30 мл
    • сметана 20% - 4 ст. л.

    Пошаговое приготовление

    1. Растопить 150 г шоколада в микроволновой печи.
    2. Сливочное масло нарезать кусочками и растопить.
    3. Яичные желтки взбить.
    4. Белки взбить отдельно в густую пену.
    5. К растопленному шоколаду добавить сливочное масло, сахар, добавить взбитые желтки, перемешать. Ввести муку с разрыхлителем, перемешать. Аккуратно ввести взбитые белки и ещё раз перемешать до однородной массы.
    6. Полученное тесто вылить в смазанную маслом в форму в виде сердца и выпекать в течении 25-30 минут при температуре 180 градусов.
    7. Вишню разморозить.
    8. Для крема смешать размороженную вишню, сахарную пудру( 3 ст. л. ), крахмал и ликер.
    9. Варить вишневый крем на медленном огне в течение 10 минут до загустения.
    10. Сливки взбить в густую пену, добавить сахарную пудру (3 ст. л. ), ещё раз взбить.
    11. Корж вынуть из формы, дать остыть, нарезать на 2 части по горизонтали.
    12. Покрыть корж взбитыми сливками.
    13. Выложить слой вишневого крема.
    14. Покрыть вторым коржем.
    15. Растопить 150 г шоколада, добавить сметану, перемешать. Покрыть торт шоколадной глазурью. Украсить кусочками разломанного шоколада.


     
    coyogephn, gyweedykt, Icuutht и ещё 1-му нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
    За рецепт спасибо!
     
    laray, Aeeseiurm, Балдина И и ещё 1-му нравится это.

  4. Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
     

  5. Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
     
    Jqafuukoy, a_serafima, Арина_Я и 4 другим нравится это.


  6. спасибо за отличный рецепт!
     
    Jypgoeuw, Oozlxue, Qiteobi и 2 другим нравится это.

  7. Очень довольна тортом "вишнево-шоколадное сердце"! Благодарю за рецепт.
     
    belotserkovskaya94 нравится это.

  8. Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
    А вот технология позабавила:):):)
     
    Apaskek, Vozibzlzi, maltsagova89 и 2 другим нравится это.


  9. спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
     
    frankenshtein90, d_sasha, Exwoyge и 2 другим нравится это.

  10. Отличный вариант приготовления торта "вишнево-шоколадное сердце".
    Обязательно воспользуешься рецептом!
     
    Exgxucoq, Бродкина И и Outuqpso нравится это.

  11. Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
     
    Uwviqueav, Aapqonoou, Eearjvvh и 3 другим нравится это.


  12. хороший рецепт. Спасибо
     

  13. Большое спасибо!
    рецепт пришелся по вкусу
     

  14. Здравствуйте yulyab!!!
    Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
     
    ztcofr и chelakhova80 нравится это.


  15. Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
     
    Ooefxkqeo, Memrvme, Eoruooix и 3 другим нравится это.

  16. Когда в первый раз попробовала торт "вишнево-шоколадное сердце", мне не понравилось.
     
    kharechko77, oiewgi, Eopoaosel и 3 другим нравится это.

  17. Как здорово!:)
    Спасибо большое, yulyab
     
    Okdxaapt, Nahqkye, Krmkbuoqs и 2 другим нравится это.

  18. Очень аппетитно!
    Забрала рецептик торта "вишнево-шоколадное сердце" в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
     
    zhurilo95, Ярмош Я и ЛараГ нравится это.

  19. АААААА как вкусно глядя на торт "вишнево-шоколадное сердце" слюнки потекли ручьем!!:D
     

  20. И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
    Очень люблю такие блюда
     
    Oquxytbop и Roosgohio нравится это.

  21. Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
     
    iechc нравится это.
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Вишнево-шоколадный тортШоколадные торты17 дек 2016
Шоколадный торт с вишневой прослойкойШоколадные торты17 дек 2016
Торт Вишнево-шоколадно-ореховыйШоколадные торты17 дек 2016
Шоколадный торт со сливочно-творожным кремом и прослойкой из вишневого желе (День Рожденский)Шоколадные торты16 дек 2016
Бисквитный торт с вишневой начинкойБисквитные торты16 дек 2016