торт Валентинка

Очень простой рецепт торта Валентинка домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 21. Содержит всего 208 килокалорий.

• Тип блюда: Другие
• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 21
• Количество калории: 208 килокалорий
• Количество порций: 7 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на пять порций

• Для теста:
• 4 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан муки
• Для крема:
• 500 г сметаны, 1 стакан сахара, 40 г желатина
• Для начинки:
• по 2 мандарина, банана, киви, горсть ягод клюквы

Пошаговое приготовление

1. Взбить яйца с сахаром, добавить муку и снова взбить
2. Тесто должно получиться консистенции густой сметаны
3. Вылить тесто в смазанную растительным маслом форму и выпечь в духовке при 160-180 град. до готовности
4. Пока выпекается бисквит, залить желатин 1 ст. воды, дать набухнуть
5. Фрукты и ягоды вымыть
6. Фрукты очистить от кожуры
7. Бананы и киви нарезать кружочками, мандарины разделить на дольки
8. Готовому бисквиту дать остыть в духовке, затем разрезать его на небольшие квадратики
9. Форму в виде сердца выстелить целлофаном
10. Выкладывать слоями фрукты и ягоды, чередуя с кусочками бисквита (можно добавить орехи и изюм). Взбить сметану с сахаром
11. Желатин поставить на медленный огонь, подогреть, помешивая, довести до растворения, остудить, добавить сметану с сахаром, перемешать
12. Залить получившимся кремом форму с кусочками бисквита и фруктами, поставить в холодильник
13. Через 2-3 часа, когда застынет, форму с тортом накрыть блюдом и перевернуть на него торт, снять целлофан.