Торт Валентинка

Простой рецепт торта Валентинка домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 минут. Содержит всего 88 килокалорий.

• Тип блюда: Другие
• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 2 минут
• Количество калории: 88 килокалорий
• Количество порций: 11 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на десять порций

• Для теста:
• 4 яйца
• по 1 ст. сахара и муки
• Для ~1~Для крема:
• 500 гр сметаны
• 1 ст. сахара
• 40 гр желатина
• Для начинки:
• по 2 мандарина, банана и киви, горсть ягод клюквы

Пошаговое приготовление

1. Взбить яйца с сахаром, добавить муку и снова взбить. Тесто должно получиться консистенции густой сметаны. Вылить тесто в смазанную растительным маслом форму и выпечь в духовке при 160-180 град. до готовности. Пока выпекается бисквит, залить желатин 1 ст. воды, дать набухнуть.
2. Фрукты и ягоды вымыть. Фрукты очистить от кожуры. Бананы и киви нарезать кружочками, мандарины разделить на дольки и измельчить.
3. Готовому бисквиту дать остыть в духовке, затем разрезать его на небольшие квадратики.
4. Форму в виде сердца выстелить целлофаном. Выкладывать слоями фрукты и ягоды, чередуя с кусочками бисквита. Можно добавить орехи и изюм.
5. Взбить сметану с сахаром. Желатин поставить на медленный огонь, подогреть, помешивая, довести до растворения, остудить, добавить в сметану с сахаром, перемешать.
6. Залить получившимся кремом форму с кусочками бисквита и фруктами, поставить в холодильник. Через 2-3 часа, когда застынет, форму с тортом накрыть блюдом и вывернуть на него торт, снять целлофан.
7. Приятного Аппетита!!!