Торт в стиле «NAKED CAKE»

Страница 1 из 2
  1. #1 l_zhenya, 17 дек 2016

    Этот торт в стиле NAKED CAKE (голый кекс) или торт без обтяжки, приготовлен на основе шоколадного бисквита. Ингредиенты для бисквита. Миксером взбить яйца с сахаром до густой кремообразной массы. Минут 15. Затем добавить муку, какао и аккуратно перемешать ложкой, чтобы масса не опала и не потеряла свою пышность. Тесто для бисквита готово. Разъемную форму (диаметр - 20 см) смазать маслом и выпекать бисквит при температуре 175 градусов - 40-50 минут. Первые 30 минут духовку открывать нельзя, т.к. бисквит может упасть. Пробовать зубочисткой - если сухая, бисквит готов. Я обычно пробую пальцем в центре бисквита - если он пружинит под пальцем, значит готов. Готовый бисквит обязательно должен выстояться 10-12 час. Только потом можно с ним работать.Так как свежий бисквит еще слишком пористый и влажный и его тяжело разрезать на коржи. А при пропитке он сильно размокает и мякоть может превратиться в кашицу.

    Несложный рецепт торта в стиле «NAKED САКЕ» белорусской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 45 килокалорий.

    • Тип блюда: Выпечка и десерты
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 1 час
    • Количество калории: 45 килокалорий
    • Количество порций: 7 порций
    • Повод: День святого Валентина
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Белорусская кухня
    • Технология приготовления: Варка

    Торт в стиле «NAKED CAKE»

    Ингредиенты на двенадцать порций

    • яйца куриные 7 шт.
    • сахар 8 ст. л.
    • мука 5 ст. л.
    • какао 4 ст. л.
    • сливки молочные (домашние) 500 мл
    • сахарная пудра 100 г
    • ванилин по вкусу
    • сироп (персиковый, для пропитки коржей) 150 мл
    • коньяк (для пропитки коржей) 2 ст. л.
    • персик (консервированный, для украшения) 1 шт.

    Пошаговое приготовление

    1. Подготовить ингредиенты для крема.
    2. Взбить сливки с сахарной пудрой и ванилином.
    3. Крем получается нежный, пышный, сливочно - ванильный.
    4. Пропитать коржи персиковым сиропом с добавлением коньяка.
    5. На пропитанный корж толстым слоем выложить крем.
    6. Собрать тортик.
    7. Украсить по желанию.
    8. Англичане назвали такой стиль исполнения торта - Голый кекс или торт без обтяжки.
    9. Я бы скорее назвала его - тортик без заморочек, тортик по - быстренькому, или даже, если хотите - тортик для ленивых.
    10. Испек, перемазал кремом и готово! Можно также перемазать просто джемом или вареньем.
    11. А вот кусочек этого райского наслаждения - влажный, с толстым - толстым слоем нежного сливочно - ванильного крема и шоколадным ароматом и вкусом! Приятного аппетита!


     
    nooouaqys, lanak и a_irisha нравится это.

    2. Похожие рецепты

  2. #2 k_alesya, 31 дек 2016

    @l_zhenya, Рецепт просто прелесть!
     
    Wfviznoeh, Бобрышова О, Рогожкина Л и 3 другим нравится это.
  3. #3 А_Плотникова, 11 янв 2017

    Надо попробовать
     
    feoujjyw, Люда_Х, Edauiraaa и ещё 1-му нравится это.
  4. #4 zykina94, 3 фев 2017

    @l_zhenya, рецепт торта в стиле «naked саке» ну очень порадовал меня своим вкусом.
    Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
     
    Скопинок А, ТанечкаВ и Тома_М нравится это.

  5. #5 oeqege, 5 фев 2017

    Уж очень сооблазнительно выглядит такой рецептик торта в стиле «naked саке»
     
    Ionawoo, Pjtayai и Репак К нравится это.
  6. #6 Uzwejuuu, 1 мар 2017

    @l_zhenya, спасибо за новый вариант торта в стиле «naked саке».
    Нужно будет обязательно попробовать
     
    Ouoeafo, Hgevawza и Eoaoltaq нравится это.
  7. #7 biskvitova97, 16 мар 2017

    Большое спасибо!
    рецепт пришелся по вкусу
     
    Eofvkoie, Ю_Драко, Озолина Л и 3 другим нравится это.

  8. #8 uavrde, 16 апр 2017

    Очень довольна тортом в стиле «naked саке»! Благодарю за рецепт.
     
    Lgucdbs, pantyukhina81 и Oauuiio нравится это.
  9. #9 Ncfusuet, 28 апр 2017

    АААААА как вкусно глядя на торт в стиле «naked саке» слюнки потекли ручьем!!:D
     
    К_Фоменко, Eopavgiho, Сачик К и 3 другим нравится это.
  10. #10 r_manya, 15 май 2017

    Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
     
    ОлесяД, faecblziy, a_lanka и ещё 1-му нравится это.

  11. #11 Ливадная Т, 6 июн 2017

    Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
     
  12. #12 Лизак К, 9 июн 2017

    спасибочки
    как раз собралась делать торт в стиле «naked саке»
     
    Нина_Р и Алеся_Б нравится это.
  13. #13 Etoiodo, 1 июл 2017

    спасибочки за вкусняшку
     
    Янборисова А, gets85 и Брыкалова В нравится это.

  14. #14 narush88, 22 июл 2017

    Обязательно сделаю, спасибо!
     
    Xoolteocb и Glrjfga нравится это.
  15. #15 Hlqeooeoa, 29 июл 2017

    супер задумка - буду заглядывать!
     
    Татьяна_П, Eumoebpee, Loaelon и 5 другим нравится это.
  16. #16 Лушенкова З, 18 авг 2017

    Это очень - очень вкусный рецепт!
     
    b_ksyusha, МинаТ и ЛизаветаГ нравится это.
  17. #17 Eofpojgoh, 29 сен 2017

    @l_zhenya, отличный рецепт торта в стиле «naked саке»
    спасибо за идейку
     
    Rxageoplt нравится это.
  18. #18 Oueaoeyye, 8 окт 2017

    кстати, когда я первый раз попробовала торт в стиле «naked саке», подумала:
     
    Т_Куделич, karimova77, Mefewedr и 3 другим нравится это.
  19. #19 amopjaj, 16 окт 2017

    кстати, когда я первый раз попробовала торт в стиле «naked саке», подумала:
     
    Гремилова В, Opoevbf и Mraqxypnz нравится это.
  20. #20 Noohwuo, 5 ноя 2017

    Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
     
    Аня_Г, Женя_К, Iacmurb и ещё 1-му нравится это.
Страница 1 из 2
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Мои торты на шестилетие дочкам-близнецамДомашние торты18 дек 2016
Торт в стиле "Рустик"Домашние торты17 дек 2016
Торт без выпечки и бисквита на пастилеБисквитные торты16 дек 2016
Мой торт в наполеоновском стилеТорт Наполеон15 дек 2016
Съедобное украшение для торта в стиле викторианской Англии - не для оценки!Украшение для тортов14 дек 2016