торт УСЛАДА

Непростой рецепт торта УСЛАДА домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 32. Содержит всего 204 килокалорий.

• Тип блюда: Десерты
• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 32
• Количество калории: 204 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на пять порций

• ДЛЯ БИСКВИТА:
• 1,5 банки сгущенки
• 12 ст. л. муки
• 150 гр. сливочного масла
• 3 яйца
• 1 ч. л. соды (погасить лимонной кислотой/уксусом)
• 2 ст. л. какао.
• ДЛЯ КРЕМА:
• 400-500 гр. сметаны
• 1/1, банкт сгущеного молока
• 100 гр. сливочного масла
• 1 ст. л. сахарной пудры.
• 3 ч. л. орахисовой пасты
• 3 ч. л. сливочного масла
• 1 ч. л. сахарной пудры.

Пошаговое приготовление

1. Яйца и мягкое масло взбить. Добавить сгущеное молоко и снова взбить. Затем добавить гашеную соду - взбить.
2. Просеять муку и смешать с получившейся массой.
3. Разделить тесто на 2 неравные части (1 на немногим больше 2 ой).
4. В большую часть всыпать какао и перемешать до однородной массы.
5. Бисквиты выпекать в смазанной маслом форме при 180 в течении 20-30 минут (проверяйте на готовность деревянной палочкой).
6. Готовый бисквит остудить и вынуть из формы.
7. Черный бисквит должен получиться немногим выше белого. С помощью ножа сравнять его с белым бисквитом и затем разрезать и белый и шоколадный бисквиты по горизонтали на 2 части. Ту же часть, которая осталась, раскрошить (Крошка понадобится для оформления бортов торта).
8. Сметану взбить, добавить мягкое масло, сгущеное молоко, сахарную пудру и снова взбить.
9. А теперь собираем тортик. Бисквиты получаются достаточно хрупкими и мягкими, с ними надо как - то аккуратно. Аккуратно, берем шоколадный бисквит, смазываем его обильно кремом. На него кладем бисквит белый, протыкаем его вилочкой в нескольких местах и тоже смазываем обильно кремом. Сверху кладем на него шоколадный бисквит, тоже протыкаем вилочкой и так же обильно смазываем кремом. Наконец, выкладываем последний, белый бисквит, но пока не смазываем ничем.
10. Обмазать бока торта все тем же кремом.
11. В тарелочке смешать до получения однородной массы арахисовую пасту, сливочное масло и сахарную пудру.
12. Аккуратно, чтобы не повредить бисквит, с помощью лопаточки обмазать его пастой.
13. И, наконец, борта торта облепить бисквитной крошкой.
14. Не знаю сколько ему лучше простоять в холодильнике (наверно, как всегда часа 4), но через 2 часа он уже точно съедобный и пропитанный!
15. Вот и все! Приятного Вам чаепития!

Даже не знаю почему название такое придумалось- СЛАДкий, наверно (но не притарный)... Мне сначала показалось, что сгущенка, сметана и арахисовое масло не подойдут друг к другу... Посмотрела рецепт Наташи (Спасибо ей!), тоже орехи, тоже сгущенка, тоже сметана... И думаю - а почему бы и нет? Получилось что-то похожее на сникерс, но нежнее, тоньше что ли... Бисквиты мягкие, мягкие (сметана хорошо пропиталась, хоть прошло всего 2 часа, просто я вокруг торта с тарелочкой ходила, ходила и все ж таки отрезала кусочек малюсенький, совсем маленький, ну, тот что на фото ). А грибочки - а грибочки в магазине купила Вот еще Вам тайна тайная... Один бисквит у меня ни белый, ни черный... Это потому что печка моя шалит как-то уж очень и бисквит один косо-криво поднялся. С одной стороны на 2 части ну никак разрезать его бы не получилось... Хотя с другой стороны - хоть на 3 реж... Пришлось печь еще из того что осталось