Торт "Улыбка Шрека"


  1. Вашему вниманию - очень простой рецепт торта Улыбка Шрека, правда, в упрощенном виде. Получится как бы суфле, очень нежное и воздушное, так что вам точно понравится свежий вкус и аромат!

    Вообще, классический рецепт торта Улыбка Шрека предполагает чередовать слои фисташкового суфле с прослойкой из малинового желе и суфле белого цвета, чтоб передать цвета улыбки. Но мне, честно говоря, сочетание не понравилось, а вот от части торта с фисташками я была без ума - вот и решила приготовить. Попробуйте и вы научится, как приготовить торт Улыбка Шрека!

    Количество порций: 5-6

    Простой рецепт торт "Улыбки Шреки" домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 76 килокалорий.

    • Тип блюда: Выпечка, Торты
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество калории: 76 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Повод: На праздничный стол
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня

    Торт Улыбка Шрека

    Ингредиенты на семь порций

    • Миндаль — 60 Грамм
    • Сахар — 2 Стакана
    • Мука — 0.5 Стакана (60 грамм - в бисквит, 2 ст. л. - в мусс. )
    • Молоко — 500 Миллилитров
    • Желатин листовой — 44 Грамм
    • Фисташковая паста — 150 Грамм

    Пошаговое приготовление

    1. Сделаем ореховый бисквит. 60 г молотого миндаля смешать с 60 г сахара и 60 г муки. Добавим одно яйцо и два желтка без белков. Тщательно смешаем.
    2. 4 белка взобьем с небольшим количеством сахара до острых пиков. Понемногу добавляем в яичную массу.
    3. Выпекаем в разъемной форме при 200 градусах с конвекцией. Бисквит остудить и пропитать ликером «Амаретто» или коньяком по желанию.
    4. Для фисташкового мусса смешаем пасту, 2 ст. л. муки, 6 желтков и 130 грамм сахара. Параллельно разводим желатин, как написано в инструкции.
    5. Нагреваем, но не кипятим, молоко и вливаем в фисташковую смесь. Ставим на плиту и доводим до загустения. Чуть остудим и добавим готовый желатин.
    6. Теперь поверх уже остывшего коржа выливаем эту смесь, остудим и отправим в холодильник до полного застывания.
    7. Украшаем на свое усмотрение. А для детей можно той же фисташковой пастой нарисовать Шрека!


     
    ЛюдаН, Ujiiaozr, parshikova80 и 3 другим нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. @Sumjyabr, умничка!
    Какой аппетитный рецептик торт "улыбки шреки" сварганила.
    Попробуем с большим удовольствием!
     
    Kvovdwi и Baujafv нравится это.

  4. классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
     
    Ealiyeuoo, Ананьева А и Oceecrzeb нравится это.

  5. Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
     
    Т_Кочубей, berezina76, dolganova78 и 2 другим нравится это.


  6. Надо попробовать приготовить торт "улыбку шреку"
     
    mougmioaa, vncoiwwr, Izaaasfe и ещё 1-му нравится это.

  7. Вкуснятина, обожаю торт "улыбку шреку"
    Всё сама и съела.
    Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
    Спасибо, Sumjyabr :)
     

  8. Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
     
    Роза_И, mavrina78, А_Даутова и 4 другим нравится это.


  9. Отличный рецепт! Спасибо, Sumjyabr. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
     
    epooi, Javiqxfeo, Букатова С и 3 другим нравится это.

  10. спасибо за отличный рецепт!
     
    Л_Нарвойш, Oocgpuky, Fotcroooo и 5 другим нравится это.

  11. отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
    Спасибо
     
    Ieomkay и Ю_Решетняк нравится это.


  12. Sumjyabr, отличный рецепт торт "улыбки шреки", все ингредиенты любимые.
     
    tolkach82, Qqueeodio, rfutslxq и ещё 1-му нравится это.

  13. Спасибо за чудесный рецепт
    Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
     
    prikhodko82, nofyeiiuo и Анастасия_И нравится это.

  14. Обязательно сделаю, спасибо!
     
    Sebxkuzi, terenina87, gudchenkova86 и ещё 1-му нравится это.


  15. обалденный!
    сегодня или завтра повторю.
     
    Я_Щерба, ТинкаЦ и Спрогис Ж нравится это.

  16. отличная тема:) уже в закладке.
     
    kanzafarova87 и Hnhefkb нравится это.

  17. @Sumjyabr, рецепт торт "улыбки шреки" ну очень порадовал меня своим вкусом.
    Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
     
    Корж З, ВикторияЛ, wrwocmpju и ещё 1-му нравится это.

  18. Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
     
    jebog, Riiitop, Hpnrufn и 2 другим нравится это.

  19. Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
     
    Deareto, sergeevna87, kondratenko94 и ещё 1-му нравится это.

  20. И как у тебя все получается???
     
    ЛераА, Л_Посохова, Onoqpoos и ещё 1-му нравится это.

  21. спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант торт "улыбки шреки"
     
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
торт УлыбкаДомашние торты18 дек 2016
Торт УЛЫБКА ... к 1 СЕНТЯБРЯДомашние торты18 дек 2016
Торт "Улыбка"Домашние торты17 дек 2016
торт УлыбкаДомашние торты17 дек 2016
салат-торт Улыбка ВесныЗакусочные торты15 дек 2016