Торт творожный или превращения сырников продолжаются!!!!!!!!!

Непростой рецепт торта творожного или превращения сырников продолжаются!!!!!!!!! домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 56. Содержит всего 127 килокалорий.

• Тип блюда: Сырники
• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 56
• Количество калории: 127 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на семь порций

• Творог 5 % 600 г
• Сметана 10% 150 г
• Сахар 4 ст. ложки
• Крахмал кукурузный - 2 ст. ложки
• Мука рисовая - 2 ст. ложки
• Яйца отборные крупные 3 шт
• Банан 1 спелый крупный
• Ванилин
• Разрыхлитель 1 чайная ложка - без горки
• Пастила 50 г
• Шоколад горький 100 г плитка
• Сливки 20% 50 г
• Миндальные лепестки

Пошаговое приготовление

1. Творог, желтки, сахар, ванилин, банан и сметану пробить блендером или смешать в комбайне до однородного состояния.
2. Всыпать муку и крахмал, смешанные с разрыхлителем. Хорошенько размешать. Добавить нарезанную кусочками пастилу.
3. Белки взбить с щепоткой соли в тугую пену и в два приема смешать с основным тестом, вымешивая по кругу методом сложения.
4. Перелить тесто в подготовленную форму и поставить печь в духовку при 200 градусах на 15 минут, потом печь еще минут 40 при 160 градусах. Я пекла в мультиварке два раза по 45 минут. Мультиварка очень подходить для выпечки творожных лакомств!
5. Дать торту остыть в форме, чуть теплый вынуть и дать выстоять на холоде не меньше 4 часов - он должен созреть. Лучше оставить на ночь.
6. В микроволновке растопить 2/2, шоколада со сливками, вынуть, всыпать остаток поломанного шоколада и вмешать в однородную массу. Залить торт, посыпать миндальными лепестками и убрать на холод минут на 15-пока глазурь не застынет и не станет хрустящей.

Я жарю сырники очень редко, я намного чаще делаю творожную запеканку – меньше возни и калорий. Последнее время меня очень тянет на творожную выпечку…прям беда…А тут еще Викуца со своими чизкейками…. и Похлебкин со своими творожными тортами… да еще фото в инете творожной запеканки с зефиром…Одним словом- сложилось так! Итог перед вами. Восхитительный итог, скажу вам!!!!!!!!! Ароматный, нежнейший, не приторный! Хрустящая глазурь с миндалем-а под ней суфлеподобное лакомство! Банановый привкус подчеркнут ванилью, творожно-сливочное послевкусие отлично гармонирует с ароматами. Только вот от пастилы толку нет- она растаяла…. как, впрочем, и должно быть…Но в инете была чудная фотка- но –однако -не верь глазам своим! Я выпекала сознательно подольше- чтобы вышло поплотнее и порумянее -для папы старалась- но в мульте вполне можно печь ровно час. А в духовке-до легкого подрумянивания верха -пусть серединка еще чуть жидковатая…Но наш папа любит покруче. А как-никак праздник сегодня! Так что завтрак был очень даже неплох!!!