Торт творожно-маковый ДУНЯ


  1. Сложный рецепт торта творожно-макового ДУНЯ домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 31. Содержит всего 270 килокалорий.

    • Тип блюда: Десерты
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: 31
    • Количество калории: 270 килокалорий
    • Количество порций: 5 порций
    • Сложность: Сложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня

    Торт творожно-маковый ДУНЯ

    Ингредиенты на девять порций

    • БИСКВИТ:
    • Яйца – 3 шт.
    • Сахарная пудра – 150 гр.
    • Мука – 200 гр.
    • Ванильный сахар – 1 пачка. (8 гр. )
    • Масло растительное – 30 гр.
    • Разрыхлитель.
    • Сок дыни - 50 гр.
    • ТВОРОЖНАЯ ЗАЛИВКА:
    • Творог (5%)«эластичный» (не зерненый) - 400 гр.
    • Сливки для взбивания (33%) – 300 гр.
    • Мак – 100 гр.
    • Молоко - 0.5 л.
    • Ванильный сахар – 1 пачка. (8 гр. )
    • Желатин – 30 гр.
    • Сок дыни свежевыжатый – 200 гр.
    • Сахарная пудра - 150 гр.
    • Собственно дыня «Торпеда» – 1 шт. (около 4 кг. )
    • Желе десертное – 1 шт. (50 гр. )

    Пошаговое приготовление

    1. БИСКВИТ:
    2. Отдельно взбиваем желтки и белки, добавляем сахарную пудру, просеянную муку, разрыхлитель. Нашу форму( 26-27 см. ) выстилаемаем бумагой для выпечки, как бы защипываем нашей разъемной формой, между дном и стенками ( есть страшная история как я этого не сделала), выливаем тесто, выпекаем 25 мин., при 180 гр. Охлаждаем, вынимаем из формы, подравниваем, если нужно, выстилаем новую бумагу, кладём бисквит обратно, и пропитываем соком дыни с 50 гр. коньяка.
    3. ТВОРОЖНАЯ ЗАЛИВКА:
    4. Ставим размокать желатин в соке дыни(около 150 гр), 10 мин. Творог смешиваем с сахарной пудрой (50 гр. ) ванильным сахаром, и ВНИМАНИЕ! ПРОВАРЕННЫМ в молоке 30 мин. маком.
    5. Ставим желатин на огонь, помешиваем, но не доводим до кипения.
    6. Сливки взбиваем с 100 гр. сахарной пудрой до устойчивых конусов.
    7. Вносим сливки в творог. Пусть желатин немного остынет, и вмешиваем его в получившуюся массу. Выливаем на пропитанный бисквит и ставим в холодильник на 1. 5-2 часа.
    8. СБОРКА:
    9. Вырезаем шарики из дыни при помощи специальной ложки для мороженного. Моя чудесница оказалась очень сочной, поэтому я их выкладывала на бумагу, чтобы сок немного утихомирился. Готовим желе по инструкции, если его нет, то воспользуетесь желатином с тем же соком.
    10. Выкладываем шарики, заливаем ЧУТЬ ТЁПЛЫМ желе, и ставим в холодильник, уже на ночь. Мне слишком не терпелось и я очень тёплым залила, он потёк сквозь щель, внизу, но не криминально. Вырезать торт из формы, аккуратно, острым, тонким ножом.

    Моими друзьями на сезон арбузов и дынь становятся все близлежащие распространители этих божественных плодов, или ягод? Ну, неважно, завидев меня, даже в самый неподходящий момент, они радостно просыпаются, и впихивают мне, уже 3 по счёту к тем двум лежащим на балконе дыню, даже в кредит. Будете проходить мимо, скажите от меня, зимой - ёлки, летом – бахчевые. А ещё я люблю творог и мак, и после серьёзно проведённой работы по суммированию интернетовских данных, родился мой рецепт. Это детище любит холодный климат, поэтому жить должен в холодильнике.



     
    kosenko90, Geuiyokew и В_Сытова нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. Обязательно приготовлю!
    спасибо большое!
     
    Ereuuxeu, А_Краева, Xeriexopi и 2 другим нравится это.

  4. уверена маме понравится
    все любители торта творожно-макового дуня оценили!
     
    Cnecafjem, saanoeqli, chikareva82 и 2 другим нравится это.

  5. рецептик супер!!:)
     


  6. Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
     
    Валентина_В и Ряполова А нравится это.

  7. Обязательно приготовлю! :D:D:D
    Спасибо за рецептик!
     
    Олеся_О, Татьяна_Ц, Ozrqoqni и ещё 1-му нравится это.

  8. А я думала разбираюсь в приговтолении торта творожно-макового дуня:D:D, аздесь такое:)
     
    Qegoefte, Tqopoenal, ЛёляЗ и ещё 1-му нравится это.


  9. УРА!!! Свершилось!
    Я сделала торт творожно-маковый дуня!
    После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
     
    Eejjpmd, silchenko90 и Рудакова С нравится это.

  10. замечательный рецепт! В моей семье любят торт творожно-маковый дуня
    Спасибо за прекрасную идею
     
    Oajuwphuh и В_Гавриленко нравится это.

  11. Вкуснятина, обожаю торт творожно-маковый дуня
    Всё сама и съела.
    Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
    Спасибо, guba98 :)
     
    КсюхаМ, parmeeva91 и semenyuta80 нравится это.


  12. Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
     
    ЛюдаР, a_lizaveta, Qufeneiie и ещё 1-му нравится это.

  13. @guba98, спасибо за новый вариант торта творожно-макового дуня.
    Нужно будет обязательно попробовать
     
    scherbakova95 нравится это.

  14. За рецепт спасибо
     
    Heqhrecoo, banteeva86 и Xyjoaedo нравится это.


  15. guba98, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
     
    Ариша_В, aleksandrap, rysina89 и ещё 1-му нравится это.

  16. Вкуснятина, обожаю торт творожно-маковый дуня
    Всё сама и съела.
    Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
    Спасибо, guba98 :)
     
    Ffwzejqea, Керемет Д и trafimenko89 нравится это.

  17. Очень очень интересно.
    Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - guba98 ваш рецепт.
    Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
     

  18. классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
     
    Mhjenqg, Золотенко В, Moysugg и ещё 1-му нравится это.

  19. Какой замечательный рецепт торта творожно-маковый дуня - яркий, красочный и аппетитный!
     
    Jhuqlmo и Bokzjmue нравится это.

  20. Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
     
    zavertailo87, Onazuio и Paesqlru нравится это.

  21. УРА!!! Свершилось!
    Я сделала торт творожно-маковый дуня!
    После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
     
    С_Тахировна, Gejioiyoz и Etlqouye нравится это.
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
маковый пирог-торт с творожной прослойкойТворожные торты13 дек 2016
Шоколадный торт с творожной начинкойШоколадные торты17 дек 2016
Шоколадно-грушевый торт на творожном тестеШоколадные торты17 дек 2016
Творожно-шоколадный торт с вишнейШоколадные торты17 дек 2016
ТВОРОЖНО-ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТШоколадные торты17 дек 2016