Торт творожно-йогуртовый, диетический

Простой рецепт торта творожно-йогуртового, диетического домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 24. Содержит всего 171 килокалорий.

• Тип блюда: Торты
• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 24
• Количество калории: 171 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на три порции

• Ягоды - 1 кг
• Творог диетический - 300 г
• Йогурт - 500 г
• Сахар - по вкусу, я брала 0,5 стакана
• Бисквитный корж (можно готовый или испечённый по любому рецепту)
• Желатин - 2 пакетика
• Кроме того:
• Салатница, пищевая пленка

Пошаговое приготовление

1. Это очень лёгкий и низкокалорийный торт. Ягоды любые, сейчас есть черешня, абрикосы, персики, вишня. Сколько по граммам я точно не знаю, всё на глаз, но ты хозяйка опытная, дойдёшь.
2. Как приготовить творожно - йогуртовый торт:
3. Испечь бисквит, любой, и пропитать жидким сиропом.
4. Сироп делается так: ягоды, какие есть, немного воды и сахар проварить, процедить. Проткнуть бисквит спицей по всей поверхности и ложкой полить сиропом.
5. Мягкий творог, примерно грамм 300 (типа творожной пасты или творог пропустить через сито) перемешать миксером с йогуртом (йогурт натуральный или с наполнителями, я брала с клубникой). Сахар - на глаз, сколько хочешь. И туда - растворённый и охлаждённый желатин (количество и приготовление - на пакетике с желатином).
6. Большую салатницу выстлать пищевой пленкой, чтобы края свешивались, и на дно выложить ягоды (сколько хочешь), вылить массу творожную и накрыть бисквитом (вырезанным по форме верхнего края салатницы). Чуть вдавить, краями пленки накрыть и поставить творожно - йогуртовый торт в холодильник до полного застывания.
7. Потом творожно - йогуртовый торт вынуть, накрыть тарелкой, немного большей по диаметру, и перевернуть. Снять осторожно пленку и украсить торт.