Торт Тирамису


  1. Несложный рецепт торта Тирамису итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 90 минут. Содержит всего 233 килокалорий.

    • Тип блюда: Десерты
    • Время подготовки: 20 минут
    • Время приготовления: 90 минут
    • Количество калории: 233 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Итальянская кухня

    Торт Тирамису

    Ингредиенты на восемь порций

    • 500 г сыра „Mascarpone
    • 100 г сахара
    • 6 яичных желтков
    • 40 г желатина
    • 100 мл сливок
    • 200 г «воздушпого» бисквитного печенья (в форме палочек)
    • 6 столовых ложек ликера „Amaretto
    • 200 мл крепкого черного кофе
    • щепотку соли
    • какао порошок

    Пошаговое приготовление

    1. Завариваем 200 мл крепкого черного кофе и ставим охолождаться
    2. Подготавливаем желатин - заливаем стаканом холодной воды, чтобы взбух до состояния густой кисельной массы
    3. Отделяем желтки яиц и с 1/1, сахара и солью взбиваем до однородной массы
    4. Полученную массу подогреваем (на горячей воде, не доведенной до кипения) и туда медленно вмешиваем подготовленний желатин
    5. Затем добавляем в массу сыр „Mascarpone и 6 столовых ложек ликера „Amaretto, все это тчательно размешиваем
    6. К получившейся массе также тчательно размешиая добовляем прежде взбитые сливки с оставшимся сахором
    7. Необходимо подобрать стеклянну посуду с не низкими краями и лучше прямоугольной формы
    8. Затем берем бисквитное печенье и на порвину (чтобы печенье не размокло)окунаем в прежде охоложденное крепкое кофе и раскладиваем одним слоем (один к одному) на дне стеклянной формы
    9. Затем заливаем на них приготовленную массу слоем в примерно 2 см и сверху посыпаем какао
    10. Потом повторяем - слой печенья и слой массы, которяй также присыпаем какао порошком
    11. Приготовленный торт ставим в холодильник не мение чем на 6 часов, но лучше на 12 часов
    12. Тогда все ароматы лучше втянутся, перемешаются, а масса лучше загустеет
    13. Перед подачей торт надо еще раз хорошо сверху посыпать порошком какао, чтобы небыло просветов
    14. Сервируя на блюдца, предлагаю декорировать цветочками взбитых сливок и поливать растопренным шоколадом
    15. Приятного апетита!

    В отличии от оригинального итальянскрго торта «Тирамису», предлгаю Вам оценить мой рецепт, поскольку получается более нежним и с утонченным вкусом, в сравнении с традиционным способом приготовления.



     
    Анна_Л, melyukh85, Tzeozui и 2 другим нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. Как вкусно! У меня муж любитель торта тирамису.
     

  4. Очень своевременно выставлен рецепт. Oifanuyop, Спасибо!
     
    Vkuoakp, Oaixbatez, Ucxffkiya и 4 другим нравится это.

  5. @Oifanuyop, Рецепт просто прелесть!
     
    Oevteeou и Aeojqki нравится это.


  6. Рецепт просто бомба!!!!
    торт тирамису готовить просто и не долго!
     
    p_kristina, yurtaeva76 и Снежанна_Л нравится это.

  7. классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
     
    Ueieeeoc, Qbgzoyfr и Boipawlar нравится это.

  8. Сперва с подозрением отнеслась к рецепту торта тирамису... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
     
    Ziumiglo, КсюшаЗ, Zaekjaai и 2 другим нравится это.


  9. Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали торт тирамису. Спасибо за рецепт!
     
    Aeloxoaq и О_Лейник нравится это.

  10. Классный рецепт!:)
    попробую сегодня приготовить!
     

  11. очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
     
    Eilnzdxui, g_elizaveta, Чавес Г и 2 другим нравится это.

  12. Oeeojuo и Ioqfbzuo нравится это.

  13. Оригинальный рецепт
    первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
     

  14. Рецепт прекрасный!
    Попробовала приготовить торт тирамису - очень вкусно!!!
     
    Exxzeoae нравится это.


  15. Очень быстрый, нехлопотный и вкуснейшие рецептик.
     

  16. Обалденный рецептик торта тирамису. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
    Самостоятельно!!!!!! :)
     
    zwpodie, Анна_Ч и Dceiwkoo нравится это.

  17. Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
     
    perepechko84 нравится это.

  18. Когда в первый раз попробовала торт тирамису, мне не понравилось.
     
    Uioxkmmem нравится это.

  19. Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
     
    Muoekes и Xyieumoo нравится это.

  20. Уж очень сооблазнительно выглядит такой рецептик торта тирамису
     

  21. Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
     
    vladi78 и basova79 нравится это.
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Торт "А-ля Тирамису"Торт Тирамису14 дек 2016
Торт «Тирамису»Торт Тирамису14 дек 2016
Торт ТирамисуТорт Тирамису14 дек 2016
Торт Сметанник+тирамисуТорт Тирамису14 дек 2016
Торт ТирамисуТорт Тирамису14 дек 2016